Новые рецепты
Супы
Тыквенный крем-суп с рукколой и кедровыми орешками
Тыква 1 шт. • Куриный бульон 500 мл • Лук 1 головка • Сливки 10%-ные 150 мл • Руккола по вкусу • Кедровые орехи 50 г • Мускатный орех 1 ч.л....
Супы
Традиционный французский луковый суп
Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 12 головок • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Помидоры плам 2 шт. • Тмин 4 стебля • Говяжий бульон 8 стак. • Лавровый...
Аппетитный суп порадует всю семью! Готовь!
Куринный суп с фарро и шиитаке способен удивить своим гармоничным вкусом. В рецепте используются молодые свежие бобы, варятся они не долго, также можно использовать консервированные бобы или фасоль.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, куриный суп.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Оливковое масло - 20 мл
- Грибы - 90 г
- Лук - 60 г
- Морковь - 80 г
- Куриный бульон - 1.5 л
- Фарро - 140 г
- Тимьян, чабрец - 5 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Куриные грудки - 300 г
- Бобы - 425 г
- Зелёный лук - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
На сковороде разогреваем часть оливкового масла (половину порции), выкладываем подготовленные грибы, тушим до тех пор, пока не испарится жидкость, примерно 5 минут. Грибы должны подрумянится.
-
2. Лук очищаем, нарезаем кубиками, обжариваем на оставшемся оливковом масле до прозрачности в течение 3 минут. Тем временем очищаем морковь, нарезаем кружочками крупно, добавляем к луку, готовим в течение 2 минут.
-
В кастрюлю наливаем бульон, отправляем на огонь, доводим до кипения, после чего выкладываем фарро, обжаренные овощи, тимьян и лавровый лист, варим под закрытой крышкой в течение 25 минут.
-
Добавляем ранее обжаренные грибы и предварительно отваренную курицу, а также бобы, варим на медленном огне примерно 15 минут, после чего извлекаем лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Зеленый лук измельчаем, также добавляем в суп.
-
Раскладываем суп по порциям, подаем на стол.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Грибы шиитаке с молодой капустой
Это один из моих самых любимых грибов. А я поклонница восточной кухни. У нас продают такие грибы только в сушеном виде. Обожаю этот запах....
Рецепт приготовления стейка в соусе из грибов шиитаке
Сиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Обычно продаются в сушеном виде, и размачиваются перед употреблением. Многие предпочитают такие грибы свежими по...
Мюнхенский картофельный суп
Картофель 7 шт. • Мясной бульон 2 л • Лук репчатый 1 головка • Сосиски 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Растительное масло 4 столовые ложки • Укроп по вкусу • Черный перец горошком по вкусу...
Рецепт супа из сушеных белых грибов
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным....
Грибной суп с картофелем
Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, а взять просто воду - получится очень диетический и постный суп с необыкновенным ароматом!...
Простой рецепт супа из щавеля с тушенкой
Хотите приготовить исконно русское блюдо, которому уже более 200 лет? Тогда я расскажу вам, как приготовить суп из щавеля с тушенкой, который обладает массой полезных веществ и быстро...
Суп с зеленым горошком
Яркий разноцветный летний суп с зеленым горошком поднимет настроение и будет с удовольствием съеден и взрослыми, и детьми....
Как приготовить кукурузный суп
Кукуруза консервированая 300 г • Картофель 300 г • Лук репчатый 100 г • Бекон 60 г • Треска 200 г • Молоко 1 л • Сливки 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л. • Масло сливочное...
Тыквенный суп
Яркий и нежный крем-суп из тыквы с картошкой, морковкой, луком и сливками. Красивее всего в супе смотрится зрелая тыква с темно-оранжевой мякотью. Приятного аппетита!...
Рецепт супа затируха пошагово
Куриное мясо - 0,8-1 кг • Вода для супа - 2,5 л • Яйцо - 1 шт. • Мука - около 1 стак. • Вода для теста - 3 ст.л. • Картофель - 2-3 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 головка • Специи и...
Отзывы
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила куриный супчик на день рождения сестры
Всем понравилось
Супер!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Вечная классика, как recipeon.ru/supy/tykvenny-krem-sup-s-rukkoloi-i-kedrovymi-oreshkami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкуснятина, обожаю куриный супчик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rinemba :)
Какая красота…
Я давненько поглядываю на куриного супа — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Rinemba, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Не рецепт, а песня!!!
Выглядит очень аппетитно
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я приготовила сегодня куриный супчик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rinemba!
Пойду готовить надеюсь получится!!!