Новые рецепты
Чай
Чай из сушеных листьев малины, клубники и смородины
Сохранить лето так легко с чаем из сушеных листьев! Попробуй Чай из сушеных листьев малины, клубники и смородины отлично дополнит чайную полочку в кухонном шкафчике. Особенно зимними...
Супы
Постный грибной суп из замороженных грибов
Выручает грибной суп весной и зимой. При варке в доме витает сохранившийся запах грибов, а грибы не теряют форму....
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, грибной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Основным ингредиентом для приготовления такого супа являются грибы. Лучше всего сюда подойдут белые грибы.
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Сушеные грибы — 50 г
- Зелень — - По вкусу
- Масло сливочное — 30 г
- Лапша — 50 г
- Лавровый лист — 1 По вкусу
- Морковь — 1 шт.
Как приготовить
-
В первую очередь замочим грибы. Сушеные грибы хорошо замачивать на целую ночь, а утром спокойно начинать варить суп.
-
2. Грибы должны стать мягкими. Воду, в которой замачивались грибы, оставить для бульона. Далее, основным секретом данного супа является - обжаривание грибов (десять минут на растительном масле). Затем грибы зальем водой и поставим вариться. Солим по вкусу.
-
3. Теперь надо немного подрумянить лапшу. Так лапша не будет развариваться в процессе варки.
-
4. Очищаем картофель и нарезаем небольшими кусочками. Затем добавим картофель в суп.
-
5. Очистим морковь, натрем ее на терке (обжарим в масле, в котором обжаривали грибы) и добавим в суп. Сушеную зелень и лавровый лист добавим минут за пять до окончания варки. Минут пятнадцать даем настояться.
Видео
Похожие рецепты
Суп из белых грибов на курином бульоне
Ваш суп из белых грибов получится намного вкуснее, сытнее и ароматней, если сварить его не в простой воде, а на курином бульоне, поэтому предлагаю так и сделать, а вот и подходящий...
Рецепт приготовления супа-пюре грибного из сушеных грибов
Чуточку необычный рецепт постного грибного супа-пюре из сушеных грибов обладает очень интенсивным вкусом....
Компот из сушеных яблок с ягодами
Компот из сушеных яблок с ягодами, самый полезный компот в копилку постных рецептов, хорош не только для постящихся, но и для поднятия иммунитета....
Рецепт спагетти с соусом из белых грибов
Белые грибы 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Растительное масло 4 столовые ложки • Соль 1 ч.л....
Грибная икра из сушеных грибов
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно...
Простой рецепт жюльена из сушеных грибов
Грибы сушеные 50 г • Луковица 2 шт. • Масло сливочное 50 г • Зубчики чеснока 1 шт. • Мука 2 ст.л. • Язык говяжий (вареный) 200 г • Сливки 10%-ой жирности 1,5 стак. • Соль и перец •...
Жюльен из белых грибов
Очень нежное, ароматное, вкусное блюдо. Рекомендую использовать именно белые грибы (идеально свежие, но можно и замороженные). Вместо кокотниц можно использовать маленькие горшочки...
Как приготовить маринад для грибов
Вода - 200 мл • Уксус 9% - 100 мл • Гвоздика - 3 шт. • Перец горошком - 8 шт. • Перец душистый - 5 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 1 зубчик...
Жюльен из грибов
масло растительное - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • шампиньоны - 700 г • сметана - 2 ст.л. • нарезанный укроп - 1 ст.л. • соль • луковицы - 2 шт. • тертый сыр полутвердых сортов - 150 г...
Рецепт икры из грибов пошагово
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...
Отзывы
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Графова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Графова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Попробуйте recipeon.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-gribnoi-iz-sushenykh-gribov, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили грибной суп вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Первый раз сделала сама суп с грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Графова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении грибного супа.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Да грибной супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Графова, спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я грибной суп готовить...
Графова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп с грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.