Постный грибной суп из замороженных грибов
Фотография постного грибного супа из замороженных грибов
Новые рецепты
Суп-пюре
Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Грибной суп-пюре из замороженных белых грибов - вкуснейшее блюдо из благородных грибов. Рекомендую!...
Икра овощная
Грибная икра из замороженных грибов
Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть ее запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на...
Выручает грибной суп весной и зимой. При варке в доме витает сохранившийся запах грибов, а грибы не теряют форму.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, грибной суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Грибы замороженные 400 г
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло - оливковое - 4 ст.л.
- Корень петрушки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - 0,5 пучка
- Вода - 1,8 л
- Масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить
-
В грибах много белка, поэтому грибной суп - питательный. Готовить суп буду из замороженных маслят. Перед заморозкой грибы для супа отвариваю и слегка обжариваю на сливочном масле так, что грибы практически готовы. Поэтому на приготовление супа нам понадобится очень мало времени. Чтобы суп не потерял грибной аромат, не нужно забивать его специями. Подавать такой суп по желанию можно со сметаной.
-
Для приготовления постного грибного супа из замороженных грибов нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Картофель нарезаем небольшими кубиками и отправляем вариться вместе с корнем петрушки.
-
Морковь чистим моем и нарезаем небольшими брусочками.
-
Лук чистим и нарезаем кубиками.
-
Лук и морковь отправляем пассероваться на оливковом масле, на небольшом огне.
-
На сковороде разогреваем сливочное масло и прогреваем на нем грибы минуты три.
-
Картофель сварился. Грибы вводим в суп.
-
Мелко нарезаем зелень.
-
Сразу за грибами вводим в суп пассерованные лук и морковь, а также зелень. Солим и перчим по вкусу.
-
Ароматный, быстрый, вкусный постный грибной суп из замороженных грибов готов!
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Суп грибной из замороженных опят
Готовим вкусный суп из замороженных опят с картофелем и ветчиной....
Рецепт приготовления грибного супа-крема в мультиварке
Шампиньоны свежие 350 г • Шпинат 100 г • Вода 450 мл • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 120 мл • Масло сливочное несоленое 20 г • Соль 7 г • Перец 5 г • Сухарики 200 г...
Икра из замороженных грибов
Ближе к зиме стоимость грибов значительно возрастает, поэтому многие замораживают их. Делюсь рецептом, как приготовить икру из замороженных грибов, которая станет отличной закуской...
Рецепт супа из сушеных белых грибов
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным....
Грибной суп с корнеплодами
Если вы считаете, что уже знаете все о грибных супах, попробуйте еще и этот. Думаю, он вас удивит. Главное, что в нем есть - это белые грибы и три корнеплода - морковь, пастернак и...
Простой рецепт грибного супа в мультиварке
Гриьной суп с шампиньонами в мультиварке. Согревающий сытный грибной суп для зимы....
Грибной суп с картофелем
Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, а взять просто воду - получится очень диетический и постный суп с необыкновенным ароматом!...
Как приготовить постный суп из чечевицы
Чечевица красная 200 г • Перец болгарский 2 шт. • Лук порей 1 стебель • Морковь 2 шт. • Пастернак 1 шт. • Лук зеленый 15 г • Сельдерей (стебель) 2 шт. • Укроп 15 г • Соль по вкусу •...
Грибной суп
Бульон мясной — 2 л • Опята свежемороженные — 300 г • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2-3 шт. • Масло подсолнечное • Соль • Укроп...
Отзывы
Спасибо за информацию!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт грибного супчика!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Скорее бы попробовать)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
И от меня ссылочка на рецептик грибного супа-пюре из замороженных грибов.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
У меня суп с грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, nelya спасибо за рецептик!!!
Ой, соскучилась что-то по грибному супчику.
Приготовлю завтра)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик грибного супа.
nelya, спасибо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.