Грибная икра из замороженных грибов

Рецепт грибной икры из замороженных грибов

Фотография грибной икры из замороженных грибов

Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть ее запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на хлеб.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На полдник, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуски с икрой,  закуски с грибами,  фуршетные закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

А сейчас вместе с вами изучим то, как приготовить грибную икру из замороженных грибов. Получается нежная масса, которая удачнее всего сочетается с хлебцами. В таком виде можно подать блюдо на праздничный стол. Также мы добавим сметану, что сделает закуску еще более мягкой.


Ингредиенты:

  • Замороженные грибы — 300 г (лесные)
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Лук почистите, измельчите. Обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле, помешивая.

  2. Грибы разморозьте. Промойте под горячей водой. Затем варите их около 25 минут. Если у вас белые грибы или лисички, то варить их не надо. Далее нарежьте их кусочками.

    грибная икра из замороженных грибов
  3. Жарьте грибы на отдельной сковороде до полного выпаривания воды. После добавьте к ним лук и сметану. Если необходимо, посолите.

    грибная икра из замороженных грибов
  4. Перемешайте ингредиенты и готовьте их вместе 5 минут. После этого сразу можете подавать. Приятного аппетита!

    грибная икра из замороженных грибов

Отзывы

3.9 / 5
picalara
picalara

Замечательный рецепт, грибная икра из замороженных грибов получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

lera70
lera70

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

magdenko_92
magdenko_92

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

hisisiton
hisisiton

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

endondend1975
endondend1975

Ух ты! Как красиво и просто!

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

lithima
lithima

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Похожие рецепты

Грибная икра из сушеных грибов

Грибная икра из сушеных грибов

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно...

Икра из замороженных грибов

Рецепт приготовления икры из замороженных грибов

Ближе к зиме стоимость грибов значительно возрастает, поэтому многие замораживают их. Делюсь рецептом, как приготовить икру из замороженных грибов, которая станет отличной закуской...

Грибная икра на тостах

Грибная икра на тостах

Для более яркого вкуса и аромата используйте смесь лесных грибов. Подавать можно со сметаной, как в теплом так и холодном виде....

Грибная икра с овощами

Рецепт грибной икры с овощами

Необычный рецепт очень яркого блюда с нотками осени! Мой муж всегда обожал овощную икру. В этом году у нас в лесу вокруг дачи уродилось необычайно много грибов. Решила поэкспериментировать...

Икра грибная из маслят

Икра грибная из маслят

растительное масло - 150 г • чеснок - 1 головка • перец черный молотый - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • перец горошком - 5 шт. • гвоздика - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • лук репчатый -...

Грибная икра из опят

Простой рецепт грибной икры из опят

Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Ее легко приготовить и можно долго хранить....

Свекольная икра

Свекольная икра

Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря....

Икра из грибов

Как приготовить икру из грибов

Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...

Грибная икра

Грибная икра

Рецепт грибной икры с жаренным луком на зиму. Грибную икру можно приготовить с лесными грибами: белыми, опятами, подберезовиками....

Икра грибная

Рецепт икры грибной пошагово

Рецепт моей подруги, очень вкусная икорка получается, зимой к картошечке с мяском-самое то!...