Икра грибная

Рецепт икры грибной

Фотография икры грибной

Рецепт моей подруги, очень вкусная икорка получается, зимой к картошечке с мяском-самое то!

Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски с икрой,  закуски с грибами.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • грибы 2 кг
  • морковка 300 г
  • лук репчатый 1 кг
  • кетчуп или томатная паста 500 г
  • масло подсолнечное 300 мл
  • соль по вкусу
  • уксус 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Грибы отварить практически до готовности (40 минут)

  2. Морковь натереть на терке и обжарить

    икра грибная
  3. Лук мелко порезать и обжарить

    икра грибная
  4. Отваренные грибы перекрутить на мясорубке

    икра грибная
  5. Сложить в емкость для тушения грибы, морковь, лук

    икра грибная
  6. Добавить к ним томатную пасту и масло, соль

    икра грибная
  7. Перемешать все и тушить под крышкой на ОЧЕНЬ маленьком огне в очень хорошей кастрюле 40 минут За 5минут до готовности добавить уксус.

    икра грибная
  8. Затем разложить по стерилизованным банкам и закатать. Выход-3л

    икра грибная

Отзывы

4.4 / 5
Шуппе Зина
Шуппе Зина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Украинская Кира
Украинская Кира

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Питик Лера
Питик Лера

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Упатова Яна
Упатова Яна

Я тоже очень люблю икру грибную, и особенно предпочитаю грибную икру на тостах.

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

anna
anna

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих икры грибной он не ел.

Савва Луиза
Савва Луиза

Я уже сделала икру грибную.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ededo
ededo

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Гайнуллина за рецепт!!!

owhall
owhall

Гайнуллина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

bosova_75
bosova_75

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, икра грибная суперрр!!!

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Гайнуллина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sofya
sofya

Гайнуллина, замечательный рецепт икры грибной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

allupad
allupad

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

lachkova_84
lachkova_84

Большое спасибо за рецепт икры грибной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

uguldull1993
uguldull1993

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Житникова Агата
Житникова Агата

Очень люблю икру грибную, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Похожие рецепты

Грибная икра из сушеных грибов

Грибная икра из сушеных грибов

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно...

Грибная икра на тостах

Рецепт приготовления грибной икры на тостах

Для более яркого вкуса и аромата используйте смесь лесных грибов. Подавать можно со сметаной, как в теплом так и холодном виде....

Грибная икра с овощами

Грибная икра с овощами

Необычный рецепт очень яркого блюда с нотками осени! Мой муж всегда обожал овощную икру. В этом году у нас в лесу вокруг дачи уродилось необычайно много грибов. Решила поэкспериментировать...

Икра грибная из маслят

Рецепт икры грибной из маслят

растительное масло - 150 г • чеснок - 1 головка • перец черный молотый - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • перец горошком - 5 шт. • гвоздика - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • лук репчатый -...

Грибная икра из опят

Грибная икра из опят

Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Ее легко приготовить и можно долго хранить....

Икра из баклажанов

Простой рецепт икры из баклажанов

Заготовки на зиму не обходятся без овощной икры: кабачковой, баклажанной или смешанной. Замечательная намазка на хлеб, закуска и даже пикантный гарнир — используйте ее как вам угодно....

Икра из моховиков

Икра из моховиков

Грибная икра из моховиков хороша на закуску, в пельмешках и в пирожках. На икру пойдут свежие моховики со шляпками и ножками....

Икра из грибов

Как приготовить икру из грибов

Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...

Грибная икра

Грибная икра

Рецепт грибной икры с жаренным луком на зиму. Грибную икру можно приготовить с лесными грибами: белыми, опятами, подберезовиками....

Овощная икра

Рецепт овощной икры пошагово

Я обожаю овощи и пока сезон овощей не закончился, я решила порадовать себя собственно-ручно закрученной баночкой вкусностей:)...