Икра из грибов

Рецепт икры из грибов

Фотография икры из грибов

Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Икра из грибов - универсальная закуска, которую очень удобно готовить перед приходом неожиданных гостей. Используется всего несколько простых ингредиентов, которые всегда под рукой. С икрой можно сделать вкусные бутерброды, намазав ее на хлеб и добавив ломтик помидора или другие овощи. Надеюсь, что вам пригодится этот простой рецепт икры из грибов!


Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.

  2. Репчатый лук промойте, очистите и порежьте полукольцами.

    икра из грибов
  3. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук (до прозрачности). Затем переложите лук на тарелку.

    икра из грибов
  4. В той же сковороде обжариваем примерно 10-15 минут грибы, чтобы испарилась вся жидкость.

    икра из грибов
  5. Перекладываем грибы с луком в чашу блендера. Добавляем щепотку соли и перца, а также зубчик чеснока. Измельчаем все до однородной массы.

    икра из грибов
  6. Приятного аппетита!

    икра из грибов

Отзывы

4.5 / 5
elfee1998
elfee1998

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

kirpa_75
kirpa_75

Sortanow, получилось зашибись!

fugelom1982
fugelom1982

Рецепт весьма кстати!

evgeniya
evgeniya

Сделала икру из печеных овощей и жареных грибов. Всем советую!

rimiera
rimiera

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

erencen
erencen

Спасибо, замечательный рецептик, икра из грибов класс!

Пильд Роза
Пильд Роза

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

gnedina_83
gnedina_83

Хороший сайт, зайду еще.

Климов Надежда
Климов Надежда

Sortanow, умничка!
Какой аппетитный рецептик икры из грибов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Привет!
Я не ем икру из грибов!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sortanow!!!

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду икру из грибов.

Похожие рецепты

Грибная икра из сушеных грибов

Грибная икра из сушеных грибов

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно...

Икра из замороженных грибов

Рецепт приготовления икры из замороженных грибов

Ближе к зиме стоимость грибов значительно возрастает, поэтому многие замораживают их. Делюсь рецептом, как приготовить икру из замороженных грибов, которая станет отличной закуской...

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Заготовки на зиму не обходятся без овощной икры: кабачковой, баклажанной или смешанной. Замечательная намазка на хлеб, закуска и даже пикантный гарнир — используйте ее как вам угодно....

Икра из моховиков

Рецепт икры из моховиков

Грибная икра из моховиков хороша на закуску, в пельмешках и в пирожках. На икру пойдут свежие моховики со шляпками и ножками....

Икра баклажанная

Икра баклажанная

перец болгарский 1 шт. • баклажаны 1 шт. • помидоры 2 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь 1 шт....

Икра из кабачков

Простой рецепт икры из кабачков

Икра из кабачков - это просто незаменимое закуска, которую можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Готовится оно недолго, а впечатлений оставляет много. Существует большое...

Свекольная икра

Свекольная икра

Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря....

Икра из тыквы

Как приготовить икру из тыквы

Если вы устали от кабачковой или баклажанной икры и хотите попробовать что-то новое, вам стоит оценить тыквенную икру. Необычный вкус тыквенной закуски придется по вкусу каждому го...

Икра Овощная

Икра Овощная

Рецепт, который очарует вас своей восхитительной пикантностью....

Икра жареная

Рецепт икры жареной пошагово

Икра жареная из баклажанов это отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. У меня в запасе есть много рецептов такой икры, но с оливками и лимонным соком мой самый...