Икра из печеных овощей и жареных грибов
Фотография икры из печеных овощей и жареных грибов
Новые рецепты
Икра овощная
Баклажанная икра из запеченных овощей
Для баклажанной икры овощи я запекаю и рублю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!...
Икра овощная
Грибная икра из замороженных грибов
Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть ее запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуски с икрой, закуски с грибами, закуска из кабачков, закуски из баклажанов, горячие закуски, закуски из овощей.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- перец болгарский — 2 шт.
- баклажан — 2 шт.
- кабачок
- грибы портобелло — 200 г
- чеснок — 4 зубчик
- соль
- масло растительное — 30 мл
- масло душистое — 70 мл
Как приготовить
-
Застилаем противень пергаментом. Разрезаем пополам болгарские перцы, баклажаны и кабачок. Выкладываем на противень. Ставим в духовку при 280 градусах на один час.
-
2. Нарезаем грибы. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Очищаем чеснок. Выкладываем грибы на сковороду.
-
3. Даем печеным овощам остыть. Снимаем кожуру со всех овощей, кроме кабачка. Выкладываем овощи в блендер. Добавляем грибы и чеснок. Посолим. Добавляем ароматное кубанское масло. Взбиваем. Добавляем еще масла. Перемешиваем.
-
4. Выкладываем икру в банку. Закрываем крышкой. Пастеризуем в аэрогриле при 150 градусах в течение 10 минут. Храним заготовку до одного года в шкафу или холодильнике. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Икра из ножек опят, чеснока и овощей
вареные грибы 600 г • репчатый лук 2 шт. • морковь 1 шт. • растительное масло 90 г • белое вино 60 г • томатная паста 60 г • чеснок 6 зубчиков • соль и перец по вкусу • отварные ножки...
Рецепт приготовления грибной икры из сушеных грибов
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно...
Икра из печеных овощей на зиму
Для приготовления овощной икры можно использовать любые свежие овощи, которые есть под рукой. Запеките их в духовке, чтобы сохранить витамины, насыщенный вкус и аромат. И не забудьте...
Рецепт икры из замороженных грибов
Ближе к зиме стоимость грибов значительно возрастает, поэтому многие замораживают их. Делюсь рецептом, как приготовить икру из замороженных грибов, которая станет отличной закуской...
Икра из печеных баклажанов
Семейный многолетний рецепт икры из печеных баклажанов с необычной добавкой. Обязательно попробуйте, вкус - отменный!...
Простой рецепт икры из баклажан
Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....
Икра из кабачков
Икра из кабачков - это просто незаменимое закуска, которую можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Готовится оно недолго, а впечатлений оставляет много. Существует большое...
Как приготовить свекольную икру
Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря....
Икра из грибов
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...
Рецепт икры из овощей пошагово
Овощная икра - распространенная закуска и заготовка на зиму. Яркий вкус, приятная консистенция и пряный аромат порадуют самого взыскательного гурмана....
Отзывы
Я хочу приготовить икру из печеных овощей и жареных грибов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо, замечательный рецептик, икра из печеных овощей и жареных грибов класс!
Локтева, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
За идею брала рецепт recipeon.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-zamorozhennykh-gribov. Получилось очень вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Старый добрый рецепт.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об икре из печеных овощей и жареных грибов зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант икры из печеных овощей и жареных грибов
Икра из печеных овощей и жареных грибов - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!