Икра из свеклы просто и недорого

Рецепт икры из свеклы просто и недорого

Фотография икры из свеклы просто и недорого

Простоя еда самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  простые рецепты,  закуски с икрой,  простые закуски,  закуска из свеклы.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такая икра получается очень красивой на вид, так как отдельно видны кусочки ярко-бордовой свеклы, оранжевой моркови и желтого перца. Кроме того, отменное сочетание кисло-сладких овощей и томатной пасты не оставит никого равнодушным, такое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве закуски или начинки для тарталеток.


Ингредиенты:

  • Свежая свекла — 1 кг
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Перец горошком — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 0,5 стак.

Как приготовить

  1. В сковородку добавьте растительное масло и отправьте туда тертую на крупной терке свеклу. Добавьте сок лимона, сахар, соль и перемешайте.

  2. 2. Накройте свеклу крышкой и тушите до готовности. В отдельной сковородке обжарьте на растительном масле крупно нарезанный лук до золотистого цвета.

    икра из свеклы просто и недорого
  3. 3. Посолите лук, поперчите, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Добавьте натертую на крупной терке морковь, перемешайте и жарьте до готовности.

    икра из свеклы просто и недорого
  4. 4. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте на среднем огне до готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

    икра из свеклы просто и недорого
  5. 5. Готовые лук с морковью и перцем добавьте к свекле, перемешайте и готовьте еще в течение нескольких минут. Приятного аппетита!

    икра из свеклы просто и недорого

Отзывы

4.2 / 5
shvartsengold_84
shvartsengold_84

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я икру из свеклы просто и недорого готовить...

klanschakova_95
klanschakova_95

Спасибо за рецепт икры из свеклы просто и недорого, он мне пригодился.

lyolya96
lyolya96

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ira83
ira83

Всем привет. Наткнулась на recipeon.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-ovoschei и он меня заинтересовал.

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Спасибо, vadruts1994!
Ваш рецепт икры из свеклы просто и недорого всё-таки самый лучший из всех!

astrakhan_96
astrakhan_96

Делала икру из свеклы просто и недорого один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю икру из свеклы просто и недорого)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

iteast1994
iteast1994

Vadruts1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Похожие рецепты

Икра из моховиков

Икра из моховиков

Грибная икра из моховиков хороша на закуску, в пельмешках и в пирожках. На икру пойдут свежие моховики со шляпками и ножками....

Икра из баклажан

Рецепт приготовления икры из баклажан

Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....

Икра из кабачков

Икра из кабачков

Икра из кабачков - это просто незаменимое закуска, которую можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Готовится оно недолго, а впечатлений оставляет много. Существует большое...

Свекольная икра

Рецепт свекольной икры

Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря....

Икра из грибов

Икра из грибов

Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...

Икра из овощей

Простой рецепт икры из овощей

Овощная икра - распространенная закуска и заготовка на зиму. Яркий вкус, приятная консистенция и пряный аромат порадуют самого взыскательного гурмана....

Икра из свеклы

Икра из свеклы

Свекла 300 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Прованские травы по вкусу • Масло растительное по вкусу...

Икра из тыквы

Как приготовить икру из тыквы

Если вы устали от кабачковой или баклажанной икры и хотите попробовать что-то новое, вам стоит оценить тыквенную икру. Необычный вкус тыквенной закуски придется по вкусу каждому го...

Зеленая икра

Зеленая икра

баклажаны • лук • растительное масло • соль...

Икра жареная

Рецепт икры жареной пошагово

Икра жареная из баклажанов это отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. У меня в запасе есть много рецептов такой икры, но с оливками и лимонным соком мой самый...