Рецепт грибной икры с жаренным луком на зиму. Грибную икру можно приготовить с лесными грибами: белыми, опятами, подберезовиками.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, закуски с грибами.
Лесные грибы почистить, хорошо промыть, залить водой и варить около 10 минут. Затем слить воду, промыть грибы под проточной водой, положить в кастрюлю и добавить 1 л воды, добавить соль. Довести до кипения, проварить еще 10-15 минут. Слить воду, грибы прокрутить через мясорубку.
Мелко нарезать лук, на растительном масле пассеровать лук до прозрачности. Добавить грибы и чеснок, потушить грибы с луком еще 10 минут.
Разложить грибную икру в баночки, добавить по 1 ст. л. уксуса на 0.5 л баночку. Закрутить банки.
Грибная икра из сушеных грибов
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно...
Рецепт приготовления грибной икры на тостах
Для более яркого вкуса и аромата используйте смесь лесных грибов. Подавать можно со сметаной, как в теплом так и холодном виде....
Грибная икра с овощами
Необычный рецепт очень яркого блюда с нотками осени! Мой муж всегда обожал овощную икру. В этом году у нас в лесу вокруг дачи уродилось необычайно много грибов. Решила поэкспериментировать...
Рецепт икры грибной из маслят
растительное масло - 150 г • чеснок - 1 головка • перец черный молотый - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • перец горошком - 5 шт. • гвоздика - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • лук репчатый -...
Грибная икра из опят
Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Ее легко приготовить и можно долго хранить....
Простой рецепт икры из баклажанов
Заготовки на зиму не обходятся без овощной икры: кабачковой, баклажанной или смешанной. Замечательная намазка на хлеб, закуска и даже пикантный гарнир — используйте ее как вам угодно....
Икра из моховиков
Грибная икра из моховиков хороша на закуску, в пельмешках и в пирожках. На икру пойдут свежие моховики со шляпками и ножками....
Как приготовить икру из грибов
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...
Икра грибная
Рецепт моей подруги, очень вкусная икорка получается, зимой к картошечке с мяском-самое то!...
Рецепт овощной икры пошагово
Я обожаю овощи и пока сезон овощей не закончился, я решила порадовать себя собственно-ручно закрученной баночкой вкусностей:)...
Отзывы
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Мой самый любимый рецепт грибной икры!!!
Я тоже так готовлю!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида грибной икры.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Пасибо тебе tanya89.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо большое, за рецепт икры грибной! Обязательно приготовлю.
Tanya89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Tanya89, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)