Холодный огуречный суп

Рецепт холодного огуречного супа

Фотография холодного огуречного супа

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Огурцы 200 г
  • Йогурт 1 ст
  • Лук зеленый 4 пера
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лед 3-4 кубика

Как приготовить

  1. Огурец очистить от кожицы. 150 гр нарезать произвольно.

  2. Сложить в чашу для блендера, добавить лед, йогурт.

    холодный огуречный суп
  3. Взбить до однородного состояния. Посолить и поперчить по вкусу.

    холодный огуречный суп
  4. Измельчить зеленый лук. Оставшийся огурец нарезать мелким кубиком. Оставить немного лука на оформление, а оставшийся добавить в суп и перемешать. Подаем суп, оформив его нарезанным огурцом и луком.

    холодный огуречный суп
  5. Рецепт "Холодный огуречный суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    холодный огуречный суп

Отзывы

3.7 / 5
lera95
lera95

Прикольно, но сложновато для меня(

Димарова Таша
Димарова Таша

Готовила вчера холодного огуречного супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Очень вкусно!
Все как в рецепте mashovets_90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

azamatova_84
azamatova_84

А какие-то принципиальные отличия от http://recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-svekly?

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Пильд Роза
Пильд Роза

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

seder
seder

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Mashovets_90, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

angindi1971
angindi1971

+++,
муж в восторге))))))))))))

khvostikova_86
khvostikova_86

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Стася Есипович
Стася Есипович

Mashovets_90!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Похожие рецепты

Холодный итальянский суп

Холодный итальянский суп

Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...

Холодный йогуртовый суп

Рецепт приготовления холодного йогуртового супа

Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...

Холодный свекольный суп

Холодный свекольный суп

Свекла - необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза...

Холодный суп из черники

Рецепт холодного супа из черники

Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению орган...

Холодный суп из малины

Холодный суп из малины

Летнее наслаждение! Просто, быстро и очень вкусно! Хозяюшка оценит!...

Холодный суп из свеклы

Простой рецепт холодного супа из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп Окрошка

Холодный суп Окрошка

Колбаса или вареное мясо — 300 г • Огурец — 1 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Редис — 6 шт. • Свежая зелень — 2 пучка • Майонез (сметана) — 100 г • Горчица — 20 г • Квас (кефир) — 400...

Холодный суп Редиска

Как приготовить холодный суп редиска

Освежающий сытный супчик....

Суп холодный

Суп холодный

мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...

Холодный суп

Рецепт холодного супа пошагово

Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...