Суп холодный

Рецепт супа холодного

Фотография супа холодного

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  щавелевый суп.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мангольд — 500 г
  • щавель — 100 г
  • огурец — 2 шт.
  • редис — 100 г
  • яйцо — 2 шт.
  • язык говяжий — 100 г
  • лук зеленый — 10 г
  • сметана — 100 г
  • укроп
  • петрушка
  • соль

Как приготовить

  1. Мелко нарезаем свекольную ботву. Заливаем горячей водой и доводим до кипения. Добавляем измельченный щавель и варим в течение 5 минут. Даем остыть.

  2. Мелко нарезаем вареный язык, огурцы, зеленый лук, зелень и редис. Заливаем холодным отваром с ботвой и щавелем.

  3. 3. Разливаем суп по тарелкам. Добавляем измельченное вареное яйцо и сметану. Приятного аппетита!

    суп холодный

Отзывы

3.7 / 5
Мишура Ольга
Мишура Ольга

Класс!
Приготовила суп холодный, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

khimina_74
khimina_74

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

sasha80
sasha80

Довольна холодным супом из свеклы. Обязательно попробуйте.

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа холодного!

ashithed2004
ashithed2004

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

fugelom1982
fugelom1982

Приготовила суп холодный!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

nadezhda
nadezhda

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nueyd
nueyd

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп холодный-это моя мечта!)))

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Галка, ваш рецепт супа холодного самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

torofoffe
torofoffe

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Украинская Кира
Украинская Кира

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

idsanton
idsanton

Вкус супа холодного просто потрясающий!
Будем повторять.

vika94
vika94

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Делаю суп холодный который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

inka95
inka95

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Похожие рецепты

Холодный итальянский суп

Холодный итальянский суп

Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...

Холодный свекольный суп

Рецепт приготовления холодного свекольного супа

Свекла - необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза...

Холодный суп из черники

Холодный суп из черники

Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению орган...

Холодный суп со щавелем

Рецепт холодного супа со щавелем

Щавель 2 горсти • Кефир жирный 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 100 г • Минеральная вода 1 стак. • Лук зеленый 40 г • Укроп 2 ст.л. • Соль по вкусу...

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...

Холодный суп из свеклы

Простой рецепт холодного супа из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный томатный суп

Холодный томатный суп

помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...

Холодный суп из раков

Как приготовить холодный суп из раков

Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...

Холодный суп Редиска

Холодный суп Редиска

Освежающий сытный супчик....

Холодный суп

Рецепт холодного супа пошагово

Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...