Новые рецепты
Холодный суп
Хладник литовский — холодный суп из свеклы
Хладник относится к литовской и польской кухне. Он очень простой в приготовлении и в тоже время очень вкусный. особенно хорошо его подавать летом, когда не хочется ничего горячего и...
Холодный суп
Холодный суп-пюре из листьев белой свеклы
Холодный суп-пюре очень расспространен в Испании...
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, свекольный суп, суп с мясом.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Но все меняется. Поэтому предлагаю вам прочитать о том, как приготовить холодный суп из свеклы. Он еще будет и пюреобразным. Есть такой русский рецепт, но у меня другой, с добавлением авокадо. В итоге получаем низкокалорийное блюдо. Оно понравится всем, кто не любит жирную пищу, но хочет насытиться.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 3 шт.
- Кефир — 3 стак.
- Соевое мясо — По вкусу
- Бальзамический уксус — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Заранее отварите свеклу. Почистите ее и полностью остудите. Затем нарежьте овощ кубиками.
-
Кефир со свеклой измельчите блендером до однородной консистенции.
-
Посолите и поперчите будущий суп. Оставьте его в холодильнике на 20 минут.
-
Авокадо и огурцы помойте и очистите. Нарежьте их кубиками и добавьте в суп.
-
Влейте в холодное блюдо соевый соус с бальзамическим уксусом. Перемешайте все составляющие.
-
Перед подачей супа отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте зелень. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Холодник из консервированной свеклы
Холодник из консервированной свеклы приготовить очень быстро и просто. Свеклу отваривать не надо, берем ее уже готовую. Остается только нарезать овощи, отварить яйцо - и вкусный холодник...
Рецепт приготовления свекольника — холодного супа из свеклы
Холодный суп из свеклы - один из самых популярных рецептов летом, так как приготовить холодный свекольник - занятие легкое и быстрое. Существует огромное множество рецептов приготовления...
Холодник из свеклы с уксусом
Главный ингредиент холодника - молодая свекла. Добавьте к ней свежие овощи и зелень, которые есть под рукой - и получится легкий летний суп. Картофель и яйца добавят ему сытности. А...
Рецепт холодного крема-супа из свеклы
картофель (крупный) 1 шт. • сельдерей (стебель) 1 шт. • лук (небольшой) 1 шт. • свекла (крупная) 3 шт. • уксус (красный виноградный) 2 ст.л. • сахар тростниковый 1 ст.л. • вустерский...
Холодный суп из баклажанов
баклажан • перец болгарский • масло оливковое • смесь 5 перцев • соль • лед • петрушка • грецкие орехи (очищенные) • чеснок • сок лимонный • паприка • вода • лук репчатый красный •...
Простой рецепт холодника из свеклы на воде
Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое....
Холодный суп из раков
Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...
Как приготовить холодника из свеклы
свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А холодный суп из свеклы обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tomara за рецепт!!!
Кто-нибудь интересовался http://recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-pyure-iz-listyev-beloi-svekly?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Как вкусно! У меня муж любитель холодного супа из свеклы.
Сделала холодный суп из свеклы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Это не холодный суп из свеклы, это просто бомба!!!
Я готовила холодный суп из свеклы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне холодный суп из свеклы даже гости заказывают!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Скорее бы попробовать)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!