Холодник из свеклы на воде

Рецепт холодника из свеклы на воде

Фотография холодника из свеклы на воде

Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое. Рекомендую!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  свекольный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Холодник из свеклы на воде я подаю со льдом, он должен быть холодный-прехолодный. Для этого часть воды я заливаю в формочки и кладу в холодник из свеклы на воде прямо перед подачей на стол. Уксус добавляйте по вкусу, его можно заменить лимоном. Приготовить олодник из свеклы на воде можно очень быстро, если накануне отварить яйца и свеклу. Пока будете резать овощи, картофель сварится. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Свекла — 4-5 шт.
  • Яйцо — 4-5 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Зелень разная — 2 шт. (пучок)
  • Вода минеральная — 2 л
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить

  1. Подготовить продукты.

  2. Свеклу отварить и натереть на терке. Добавить тертый чеснок.

    холодник из свеклы на воде
  3. Зелень измельчить.

    холодник из свеклы на воде
  4. Огурцы порезать.

    холодник из свеклы на воде
  5. Яйца измельчить.

    холодник из свеклы на воде
  6. Картофель отварить.

    холодник из свеклы на воде
  7. Картофель посыпать зеленью и подать отдельно.

    холодник из свеклы на воде
  8. Холодник залить водой, добавить уксус и специи. Приятного аппетита!

    холодник из свеклы на воде

Отзывы

4.6 / 5
zinka
zinka

Попробовали сегодня холодника из свеклы на воде, просто класс!!!

nurisaten2003
nurisaten2003

Ну и красота холодник из свеклы на воде!!!
Обязательно попробую сделать!

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Мой самый любимый рецепт холодника из свеклы на воде!!!
Я тоже так готовлю!

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

manya
manya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Бесподобный рецепт холодника из свеклы на воде!!!
Все получилось, спасибо, stelchenko_97!!!

Усатова Аня
Усатова Аня

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте холодника с раками.

kristina
kristina

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Марта Леготина
Марта Леготина

Хороший сайт, зайду еще.

Мая Баталина
Мая Баталина

А я думала разбираюсь в приготовлении холодника из свеклы на воде:D:D, а здесь такое:)

stasya
stasya

Stelchenko_97!
Спасибо огромное за новенький рецептик холодника из свеклы на воде!!!

erelo
erelo

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Холодник из свеклы на воде просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Аделя Майорская
Аделя Майорская

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт холодника из свеклы на воде!!!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yulya
yulya

Stelchenko_97, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Лера Куклова
Лера Куклова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Дария Калягина
Дария Калягина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Похожие рецепты

Холодник по-белорусски

Холодник по-белорусски

Холодник по-белорусски - суп для жаркой погоды. Какие тут еще могут быть комментарии?...

Холодник по-украински

Рецепт приготовления холодника по-украински

Я хочу предложить рецепт холодника по-украински. Насколько знаю, украинцы делают холодник именно таким образом. Вкусный, легкий холодный суп в жаркую погоду....

Белорусский холодник

Белорусский холодник

В жаркий знойный день холодник отлично станет полноценным обедом или легким ужином:) Вкус холодника восхитителен! Да еще и с отварным молодым картофелем и укропом- это взрыв вкуса!...

Холодник по-литовски

Рецепт холодника по-литовски

Отличная порция витаминов в жаркий день. Лучше всего использовать молодые овощи. После приготовления поставить суп в холодильник на 1 час. Чем дольше будет суп находиться в холодильнике,...

Холодник с клубникой

Холодник с клубникой

Холодный десертный суп с молоком и свежей клубникой. Холодник подается на полдник к детскому столу....

Холодник из свеклы

Простой рецепт холодника из свеклы

свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...

Холодник с курицей

Холодник с курицей

Свекла будет гораздо вкуснее и сохранит больше полезных веществ, если ее не варить, а запечь. При приготовлении холодника не забудьте добавить лимонный сок или уксус, для сохранения...

Холодник с раками

Как приготовить холодника с раками

В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков - не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту....

Сладкий холодник

Сладкий холодник

Перед вами вкусное летнее лакомство "Сладкий холодник"! Это блюдо можно отнести к литовской, белорусской, украинской, русской кухням. Это суп-десерт, которые подается холодным. Смотрите...

Холодник

Рецепт холодника пошагово

молодой картофель • 2 свеклы • 2 огурца • небольшой пучок щавеля • 0,5 л кефира • сметана • укроп, зеленый лук • 1 яйца куриное на порцию • соль, сахар...