Свекла будет гораздо вкуснее и сохранит больше полезных веществ, если ее не варить, а запечь. При приготовлении холодника не забудьте добавить лимонный сок или уксус, для сохранения красивого, насыщенного цвета.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, легкие рецепты, куриный суп, свекольный суп, рецепты русской кухни.
Свеклу запечь в духовке до готовности (примерно 1 час), очистить, натереть на крупной терке, залить 2 литрами кипятка и добавить 4 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Затем влить ок половинки лимона и остудить. Куриное филе отварить.
Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать небольшими кусочками. С огурцов снять кожу, нарезать брусочками.
Вареное куриное филе мелко порубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, снять скорлупу и натереть на мелкой терке.
Зелень промыть, подсушить, мелко нарубить и соединить с горчицей и сметаной.
Подготовленные овощи, яйца, мясо и горчично-сметанную заправку добавить в свекольный настой, тщательно размешать. Каждую порцию украсить ломтиком лимона.
Холодник по-украински
Я хочу предложить рецепт холодника по-украински. Насколько знаю, украинцы делают холодник именно таким образом. Вкусный, легкий холодный суп в жаркую погоду....
Рецепт приготовления белорусского холодника
В жаркий знойный день холодник отлично станет полноценным обедом или легким ужином:) Вкус холодника восхитителен! Да еще и с отварным молодым картофелем и укропом- это взрыв вкуса!...
Холодник по-литовски
Отличная порция витаминов в жаркий день. Лучше всего использовать молодые овощи. После приготовления поставить суп в холодильник на 1 час. Чем дольше будет суп находиться в холодильнике,...
Рецепт холодника с клубникой
Холодный десертный суп с молоком и свежей клубникой. Холодник подается на полдник к детскому столу....
Холодник по-польски
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом....
Простой рецепт холодника из свеклы
свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...
Холодник на кефире
Кефир 3,2%-ый 1 л • Свекла 250 г • Огурцы 125 г • Зеленый лук с луковицей 1 пучок • Укроп 50 г • Яйцо куриное 5 шт. • Соль по вкусу • Сахар по вкусу • Кислота лимонная по вкусу • Вода...
Как приготовить холодника с раками
В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков - не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту....
Сладкий холодник
Перед вами вкусное летнее лакомство "Сладкий холодник"! Это блюдо можно отнести к литовской, белорусской, украинской, русской кухням. Это суп-десерт, которые подается холодным. Смотрите...
Рецепт холодника пошагово
молодой картофель • 2 свеклы • 2 огурца • небольшой пучок щавеля • 0,5 л кефира • сметана • укроп, зеленый лук • 1 яйца куриное на порцию • соль, сахар...
Отзывы
У меня вроде получилось!
спасибо!
Adalowata, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт холодника с курицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт холодника с курицей!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Будем пробовать!
http://recipeon.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik-s-rakami гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за шедевры!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать холодника с курицей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Изумительно вкусно…
Всё круто, всё вкусно, спасибо adalowata за твои рецепты.))))
Очень вкусный рецепт холодника с курицей, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодник с курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!