Новые рецепты
Холодный суп
Холодный суп из баклажанов
баклажан • перец болгарский • масло оливковое • смесь 5 перцев • соль • лед • петрушка • грецкие орехи (очищенные) • чеснок • сок лимонный • паприка • вода • лук репчатый красный •...
Холодный суп
Холодный итальянский суп
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...
Потребуется специальное оборудование: Соковыжималка Eva Solo.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, вкусный суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сахар 100 г
- Апельсины 2 шт.
- Картофельный крахмал 2 столовые ложки
- Сливки 1/2 стак.
- Сметана 2 столовые ложки
- Рис 1/2 стак.
Как приготовить
-
В горячую воду добавить тонко нарезанную цедру лимонов и мандаринов, довести до кипения и дать настояться 10 - 15 минут. Процедить и растворить половину сахара.
-
В кипящий сироп ввести предварительно разведенный водой картофельный крахмал и довести до кипения. Охладить сироп.
-
Очистить апельсины и мандарины, нарезать мякоть ломтиками, засыпать сахаром и оставить на 15 минут.
-
Подготовленные цитрусы опустить в сироп. Добавить лимонный сок.
-
Отварить рис.
-
Перед подачей разложить рис по тарелкам, залить супом и заправить сметаной, смешанной со сливками.
Похожие рецепты
Холодный черешневый суп
1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...
Рецепт приготовления холодного супа со щавелем
Щавель 2 горсти • Кефир жирный 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 100 г • Минеральная вода 1 стак. • Лук зеленый 40 г • Укроп 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Холодный суп из малины
Летнее наслаждение! Просто, быстро и очень вкусно! Хозяюшка оценит!...
Рецепт холодного супа из свеклы
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...
Холодный томатный суп
помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...
Простой рецепт холодного супа из раков
Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...
Холодный суп гаспачо
Белый хлеб 3 куска • Чеснок 1 зубчик • Хересный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 6 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. •...
Как приготовить холодный рыбный суп
Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Так захотелось холодного супа из цитрусовых, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ecapif1987, спасибо вам огромное!!!
холодный суп из цитрусовых супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила холодный суп из цитрусовых на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Холодный суп из цитрусовых для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ecapif1987 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А у меня холодный суп из цитрусовых прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ecapif1987, спасибо за рецептик!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила холодный рыбный суп. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Благодарю за идею. Попробую приготовить