Новые рецепты
Холодный суп
Холодный томатный суп с розмарином
Мой вариант испанского супа Гаспачо. Помидоры должны быть спелыми и сочными, поэтому это - летний вариант. Розмарин можно заменить и другой душистой травой - базиликом, орегано или...
Холодный суп
Холодный томатный суп со специями
Лето для супа, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, - самая идеальная пора. Во-первых, сейчас можно купить действительно хорошие спелые помидоры. А во-вторых, этот суп холодный,...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, суп томатный.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- помидор
- хлеб белый
- апельсин
- имбирь
- сок томатный
- херес
- лук зеленый
- базилик
- сыр рикотта
- сухари панировочные
- уксус
- масло оливковое
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Сначала сделаем клецки: нарезаем мелко зеленый лук и базилик. Смешиваем мягкий сыр Рикотта и зелень.
-
2. Формируем из этой массы шарики и панируем в сухарях.
-
Немного белого хлеба измельчаем и подсушиваем в духовке. С апельсина снимаем цедру и отжимаем сок.
-
4. Выкладываем в одну посуду нарезанные томаты, цедру, апельсиновый и томатный сок, немного уксуса, имбирь, хлеб и все это измельчаем блендером.
-
5. Получившуюся суповую массу процеживаем, добавляем оливковое масло и херес, соль и сахар по вкусу.
-
6. Готовый суп подаем к столу с клецками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Холодный томатный суп Салморехо
Салморехо - холодный томатный суп из Испании, похожий на гаспачо. В переводе название супа означает - быстрый, простой. Смотрите этот рецепт на видео!...
Рецепт приготовления холодного супа из помидоров
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
Холодный черешневый суп
1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...
Рецепт холодного супа из черники
Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению орган...
Холодный суп Редиска
Освежающий сытный супчик....
Простой рецепт холодного супа гаспачо
Белый хлеб 3 куска • Чеснок 1 зубчик • Хересный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 6 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. •...
Холодный дынный суп
Дыня (мякоть) 400 г • Дыня канталупа (мякоть) 400 г • Водка 4 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Лайм (сок) 4 ч.л. • Клубника 100 г...
Как приготовить холодный рыбный суп
Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Таким способом обязательно попробуем приготовить холодный томатный суп! спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо, очень понравилось оформление холодного томатного супа!
Здесь новый рецепт холодного рыбного супа.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я холодный томатный суп готовить...
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Холодный томатный суп готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
холодный томатный суп у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим холодный томатный суп, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще холодный томатный суп я не очччччень, но холодный томатный суп — на пятёрку)))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Холодный томатный суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит холодный томатный суп.