Новые рецепты
Холодный суп
Холодный суп из баклажанов
баклажан • перец болгарский • масло оливковое • смесь 5 перцев • соль • лед • петрушка • грецкие орехи (очищенные) • чеснок • сок лимонный • паприка • вода • лук репчатый красный •...
Холодный суп
Холодный суп из помидоров
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, вкусные рецепты, куриный суп, щавелевый суп, рецепты белорусской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Щавель 2 горсти
- Кефир жирный 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Огурцы 100 г
- Минеральная вода 1 стак.
- Лук зеленый 40 г
- Укроп 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Отварные яйца нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
-
Огурец нарезать соломкой.
-
Измельчить зеленый лук и укроп. Соединить вместе, добавить немного соли.
-
Растереть пестиком от ступки (или вилкой/ложкой), пока не почувствуете, как зелень отдает свой аромат.
-
Щавель нарезать и предварительно нужно сварить в 500 мл подсоленной воды. Затем охладить. Лучше всего делать это за день.
-
Вливаем в щавель охлажденный кефир и минеральную воду.
-
Перемешиваем.
-
Добавляем подготовленный лук с укропом.
-
Кладем огурец.
-
И яйцо.
-
Перемешиваем еще раз и ставим в холодильник до полного охлаждения. Можно по желанию подавать с отварной молодой картошкой.
-
Рецепт "Холодный суп со щавелем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Холодный итальянский суп
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...
Рецепт приготовления холодного черешневого супа
1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...
Холодный суп из черники
Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению орган...
Рецепт холодного супа из свеклы
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...
Холодный суп Редиска
Освежающий сытный супчик....
Простой рецепт холодного супа гаспачо
Белый хлеб 3 куска • Чеснок 1 зубчик • Хересный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 6 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. •...
Холодный дынный суп
Дыня (мякоть) 400 г • Дыня канталупа (мякоть) 400 г • Водка 4 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Лайм (сок) 4 ч.л. • Клубника 100 г...
Как приготовить холодный рыбный суп
Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Спасибо за рецепт холодного супа со щавелем, он мне пригодился.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Приготовила холодный суп со щавелем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт холодного рыбного супа.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Hangestan, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!