Новые рецепты
Холодный суп
Холодный суп из баклажанов
баклажан • перец болгарский • масло оливковое • смесь 5 перцев • соль • лед • петрушка • грецкие орехи (очищенные) • чеснок • сок лимонный • паприка • вода • лук репчатый красный •...
Холодный суп
Холодный суп из цитрусовых
Сахар 100 г • Апельсины 2 шт. • Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Сливки 1/2 стак. • Сметана 2 столовые ложки • Рис 1/2 стак....
Для приготовления этого супа хорошо подойдут белые грибы, а также подберезовики и подосиновики.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, грибной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Грибы 300 г
- Вода 2 л
- Картофель 2 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-шалот 3 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Сметана 100 мл
Как приготовить
-
Лесные грибы вымыть, почистить, нарезать ломтиками и положить в кастрюлю. Залить холодной водой, поставить вариться.
-
Соленые огурцы мелко порубить и добавить к грибам. Варить в течение часа на медленном огне.
-
Морковь, помидор и лук-шалот очистить, нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Картофель почистить и нарезать тонкими кольцами. Добавить все овощи в суп.
-
Всыпать 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, довести суп до кипения и варить до готовности картофеля.
-
Охладить, подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
Видео
Похожие рецепты
Холодный суп из помидоров
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
Рецепт приготовления холодного итальянского супа
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...
Холодный свекольный суп
Свекла - необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза...
Рецепт холодного супа со щавелем
Щавель 2 горсти • Кефир жирный 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 100 г • Минеральная вода 1 стак. • Лук зеленый 40 г • Укроп 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Холодный огуречный суп
Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...
Простой рецепт холодного томатного супа
помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...
Холодный суп из раков
Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...
Как приготовить холодный суп редиска
Освежающий сытный супчик....
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
В общем, супер!!!
lenkova_82-волшебница!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Холодный суп из лесных грибов готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
холодный суп из лесных грибов у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Lenkova_82 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Всем привет! Девочки приготовила холодный суп из помидоров, ну очень классно, а главное быстро.
Именно холодный суп из лесных грибов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за холодный суп из лесных грибов!
Lenkova_82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить холодный суп из лесных грибов.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит холодный суп из лесных грибов.
Большое тебе спасибо, lenkova_82, за такие простые, но аппетитные блюда.
Иду пробовать…
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо, lenkova_82, очень вкусно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))