Новые рецепты
Холодный суп
Окрошка по-болгарски Таратор
Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!...
Холодный суп
Таратор с мятой и эстрагоном
Мята сделает этот холодный болгарский суп более освежающим, а эстрагон добавит особый аромат. При желании можно добавить в таратор немного петрушки....
Любите ли вы легкие диетические супы с пользой для здоровья и потрясающим свежим вкусом? Тогда рецепт болгарского холодного супа "Таратор" на основе йогурте, огурцов и кедровых орешков точно надолго полюбится вам.
Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, рецепты на ужин, вкусный суп, рецепты европейской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 250 мл классического йогурта 3% жирности (без фруктовых добавок и наполнителей)
- 2 огурца
- 1 ст.л. кедровых орешков
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. оливкового масла (можно и без него)
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить все ингредиенты для супа, огурцы промыть и дать стечь воде.
-
Соединить в ступке кедровые орешки с чесноком и растолочь пестиком в кашицу.
-
Огурец порезать мелкой соломкой.
-
Йогурт соединить в отдельной мисочке с оливковым маслом и взболтать венчиком.
-
В большой тарелке соединить огурцы с орешками и залить йогуртом, перемешать. Посолить и поперчить суп по вкусу.
-
Подавать Таратор к столу холодным, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Таратор с авокадо и мятой
Таратор-холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подается перед вторыми блюдами. Основные компоненты: кислое молоко, кефир, несладкий жидкий йогурт), огурцы,...
Рецепт приготовления болгарского супа таратор
Болгарский суп Таратор - освежающее летнее блюдо, причем чрезвычайно популярное не только в Болгарии, но везде на Балканах и даже в Турции. Рецепт Таратора несложен, и поэтому его легко...
Суп-Таратор питьевой
Тарато р - холодный, болгарский суп. Обычно подается перед вторыми блюдами (иногда в стакане, если жидкий). Основные компоненты: кислое молоко или йогурт, огурцы, чеснок, грецкий орех,...
Рецепт болгарского таратора
Холодный суп таратор прекрасный вариант обеда для знойного летнего дня....
Таратор
Готовимся к лету! Надоели зимние супы и борщи, хочется чего-то легкого и в то же время полезного! Таратор - болгарский холодный суп, который незаменим в жаркие летние дни! Существует...
Отзывы
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за суп таратор и красивое оформление!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт! Спасибо, Гурбанова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это не суп таратор, это просто бомба!!!
Я готовила суп таратор на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп таратор даже гости заказывают!!
Вот ещё нашла таратор с мятой и эстрагоном.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень простой рецепт супа таратор, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа таратор из магазина.;)
Спасибо Вам, Гурбанова, за рецепты.
Я никогда не готовила суп таратор — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Готовится элементарно)