Новые рецепты
Супы
Крем-суп из картофеля и сыра с креветками
Приелись борщи, щи и рассольники? Так приготовьте что-то новенькое, например крем-суп из креветок. Это блюдо получается сытным, нежным и питательным. Особенно такой супчик придется...
Супы
Крем-суп с плавленым сыром и картофелем
Картофель 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Плавленый сыр 250 г • Соль по вкусу...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, вкусные рецепты, крем суп, суп из шампиньонов.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны 800 г
- Картофель 300 г
- Чеснок 1/2 головки
- Лук репчатый 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Вода 200 мл
- Оливковое масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Нарежь мелко лук и чеснок. Разогрей оливковое масло и пассеруй лук и чеснок.
-
Нарежь ломтиками грибы и добавь в сотейник. Добавь специи и перемешай. Туши несколько минут, до момента, когда грибы изменят цвет.
-
Нарежь на небольшие кусочки картофель и добавь к грибам.
-
Смешай воду и молоко в равных пропорциях и залей овощи так, чтобы жидкость их едва покрывала.
-
Туши до готовности картофеля, затем слей часть жидкости и пюрируй: измельчи все в блендере.
-
При необходимости можешь добавить немного бульона. Добавь оливковое масло и перемешай.
-
Мелко нарежь петрушку и укрась суп веточками зелени. Поджарь тосты или подавай крем-суп с сухариками.
-
Рецепт "Крем-суп из шампиньонов " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Тыквенный крем-суп с имбирем и корицей
Тыква 1 шт. • Белая часть лука-порей 1 г • Корень имбиря 50 г • Фермерская сметана 4 столовые ложки • Оливковое масло 50 мл • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу •...
Рецепт приготовления крема-супа из шампиньонов со сливками
Очень нежненький и ароматный супчик. Вообще, густые супы-пюре очень характерны для французской кухни, причем подавать их нужно на ужин. Выдающийся кулинарный критик XIX века Гримо де...
Крем-суп из картофеля и брокколи
картофель 265 г • брокколи 200 г • лук 90 г • чеснок 2 зубчика • сливки молочные 230 г • вода 0,5-1 стак. • соль морская по вкусу • перец по вкусу • масло растительное 1 ч.л....
Рецепт грибного супа-крема в мультиварке
Шампиньоны свежие 350 г • Шпинат 100 г • Вода 450 мл • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 120 мл • Масло сливочное несоленое 20 г • Соль 7 г • Перец 5 г • Сухарики 200 г...
Крем-суп с рыбными консервами
картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • коктейльная луковица (репчатый) 2 шт. • рыбные консервы 150 г • масло сливочное 20 г • зелень 3 веточка...
Простой рецепт крема-супа из цветной капусты
Сыр в суп добавлять необязательно. По-моему с ним вкуснее, но вам, возможно, хочется наесться супа и сэкономить на калориях. Вместо молока и жирных сливок можно использовать 2 стакана...
Суп-крем из шампиньонов
шампиньоны — 500 г • лимонный сок — 1 ст.л. (свежевыжатый) • масло сливочное — 1 ст.л. • лук шаллот — 1 ст.л. (молотый) • чабрец — 1 ст.л. (свежий рубленый или 1 ч.л. сушеного) • лавровый...
Как приготовить чечевичный крем-суп
Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно,...
Крем-суп из лосося
Простой рецепт крем-супа из лосося обогатит ваше меню очень вкусным блюдом - нежнейший воздушный суп на основе благородной рыбы, сливок и белого вина не оставит равнодушным ни одного...
Рецепт лукового крема-супа пошагово
Лук-порей 1 шт. • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливки 10%-ные 150 мл • Ржаные сухарики 100 г • Сливочное масло 30 г...
Отзывы
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить супчик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Aksenova_79, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супчика разочаровал.
Никому не понравилось(
Aksenova_79, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить супчик. Вот ).
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
В общем, суп супер!
Автор-волшебница!!!
Вкус супчика просто потрясающий!
Будем повторять.