Новые рецепты
Супы
Суп с колбасой и зеленым горошком
У меня был отличный мясной бульон. Решила сварить суп на скорую руку...
Гороховый суп
Гороховый суп с колбасой
Гороховый суп с колбасой - весьма аппетитный суп с замечательным ароматом. Готовится он легко и достаточно быстро - рассказываю, как!...
Этот суп с колбасой готовится быстро и чрезвычайно просто. И он действительно выручит, если нет времени варить суп с мясом.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, домашние рецепты, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель средний - 4 шт.
- лук репчатый - 1 средняя или небольшая головка (кто как любит)
- 1 небольшая морковь
- колбаса (варёная) - 150-200 г
- яйцо куриное сырое - 1 шт.
- зелень: укроп, петрушка, соль и специи - по вкусу
- растительное масло
Как приготовить
-
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками, бросаем в кастрюлю с водой (около 2-х литров).
-
Нарезаем мелко репчатый лук, трем морковь, колбасу режем небольшими кубиками. Лук и морковь обжариваем на среднем огне на сковородке с растительным маслом, 5-6 минут, добавляем колбасу, обжариваем 3-5 минут.
-
К тому времени, как будет готова зажарка, готова и картошка. Выкладываем зажарку в кастрюлю. Добавляем соль и специи (из специй обычно использую только черный молотый перец, 1-2 листика лаврового листа, можно добавить сушеную смесь кореньев: пастернак, петрушку, сельдерей).
-
Взбитое вилкой в чашке яйцо медленно выливаем в суп, помешивая, пока яйцо не загустеет. Выключаем плиту, добавляем мелко нарезанную зелень.
Похожие рецепты
Свекольник с колбасой
Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню....
Рецепт приготовления сырного супа с колбасой
По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими....
Бутерброд с колбасой
А вы давно ели ливерную колбасу? Если да, то предлагаю вспомнить этот бюджетный и довольно приятный на вкус продукт. Покажу вам, как приготовить бутерброд с колбасой ливерной и овощами...
Рецепт чебуреков с колбасой
Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром....
Драники с колбасой
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
Простой рецепт окрошки с колбасой
Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная...
Сырники с колбасой
5 пачек творога 5-10 % жирности • 3 яйца • 100-130г муки • соль • колбасы • зелень • 200г молока...
Как приготовить яичницу с колбасой
Яичница с колбасой - быстрый, сытный и полезный завтрак. На приготовление яичницы с колбасой уйдет менее 10 минут. Колбаса подойдет любая. К такой яичнице можно добавить зеленый или...
Гречка с колбасой
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!...
Рецепт оливье с колбасой пошагово
Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо...
Отзывы
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за рецепт супа, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вечная классика, как сырный суп с колбасой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Наскрипняк за то, что даёт нам возможность выбора!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ОЧ вкусно получилось)
Я слабо разбираюсь в супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)