Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на воде с вареной колбасой и майонезом
Легкое и освежающее блюдо для жаркого летнего периода...
Окрошка
Окрошка классическая с колбасой на воде
Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде....
Когда в летний зной нет аппетита из-за жары, рекомендую порадовать себя этим блюдом. Легкий, но при этом довольно сытный холодный супчик станет настоящим спасением. Простой рецепт прилагается.
Повод приготовления: На обед, Летние.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, суп на скорую руку.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами рецепт приготовления окрошки на воде и сметане. Воду необходимо заранее вскипятить и хорошо остудить. Перед подачей в тарелку можно также добавить пару кубиков льда, чтобы суп был действительно охлаждающим. Сам процесс очень простой, так что смело берите рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- Колбаса — 450 г
- Вода — 2 л
- Сметана — 250 г
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Огурец — 4 шт.
- Редис — 4-6 шт.
- Укроп и лук — По вкусу
- Соль, перец, уксус — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель и яйца сварите, остудите и очистите. Воду доведите до кипения, остудите сперва на плите, а после - в холодильнике.
-
Нарежьте небольшими кубиками колбасу и выложите в кастрюльку.
-
Добавьте нарезанный огурчик и редиску.
-
Измельчите картошку и яйца.
-
Добавьте соль и перец, заправьте сметаной и перемешайте.
-
Влейте холодную воду. Для пикантности можно добавить чуточку уксуса или лимонной кислоты.
-
Вымойте, обсушите и измельчите зелень. Добавьте в кастрюлю. Еще раз перемешайте и можно окрошку на воде и сметане подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Окрошка на воде с сервелатом и лимоном
Сервелат придает окрошке пикантный вкус. Рекомендуем украсить петрушкой....
Рецепт приготовления окрошки на сметане и минеральной воде
Окрошка на сметане и минеральной воде - блюдо для нас традиционное. Все ее компоненты, как правило, можно найти в холодильнике у любой хозяйки, а потому приготовить такой "холодный...
Окрошка на воде с винным уксусом
Винный уксус пришел к нам из древнего Рима. Этот вид уксуса более сладкий. В летний период окрошка на воде, с таким уксусом - освежающий и легкий обед....
Рецепт окрошки классической на воде
Окрошка - это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и...
Окрошка на минеральной воде
Окрошка (от глагола крошить мелко нарезать) традиционное блюдо русской кухни. В качестве жидкой основы супа в настоящее время используют разные продукты: молочную сыворотку, кефир,...
Простой рецепт окрошки на сметане и айране
Окрошка, одно из моих любимых блюд. Кажется, я попробовала все версии этого знаменитого холодного супа, и каждая хороша по своему! Сегодня предлагаю вот такой вариант - окрошка на сметане...
Окрошка на майонезе и воде
Вкусное и очень популярное блюдо на обед или ужин, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар....
Как приготовить окрошку на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Окрошка на воде
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень хороший и вкусный рецепт окрошки на воде и сметане, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала окрошку на воде и сметане «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Я делала окрошку на воде и сметане по рецепту eridond1994, мне понравилось.
Даже брату, который окрошку на воде и сметане не любит,понравилось!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепт окрошки на воде с винным уксусом немного другое, но тоже интересно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Будем пробовать!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
ОЧ вкусно получилось)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото окрошки на воде и сметане очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Рецепт просто бомба!!!!
окрошка на воде и сметане готовить просто и не долго!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю окрошку на воде и сметане
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с окрошкой на воде и сметане много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.