Новые рецепты
Окрошка
Вкусная окрошка с курицей на кефире
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день! Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько...
Окрошка
Окрошка на тане с курицей
Окрошка на тане с курицей - это замечательное вкусное летнее блюдо и если Вы не знаете как его приготовить, то это не беда, мы Вам поможем! Мы знаем массу замечательных рецептов и с...
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, красивые рецепты, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Окрошку можно приготовить на кефире квасе (только белый хлебный) или на сметане с минералкой. Последний вариант пришелся по душе моей семье и стал любимым вариантом классической окрошки с курицей. В сезон редиса добавьте граммов 150 в окрошку, а летом достаточно будет и свежего огурчика. Итак, смотрите мой рецепт, как приготовить окрошку с курицей, и наслаждайтесь этим чудесным блюдом!
Ингредиенты:
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Минеральная газированная вода — 750 мл
- Сметана — 100 г
- Куриное филе — 300 г
- Яйцо — 4 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Огурец — 3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте продукты. Куриное филе, яйца и картофель нужно отварить до готовности в разных кастрюльках, затем остудите их. Яйца и картофель очистите. Огурцы вымойте. Также можно кроме лука использовать в окрошку свежий укроп.
-
2. Порежьте картофель мелкими кубиками. Сложите в кастрюлю.
-
3. Порежьте кубиками огурчик.
-
4. Порежьте кубиками яйцо.
-
5. Порежьте (насколько это возможно) мясо куриное. Хочу сказать, что куриное мясо можно заменить на отварную говядину.
-
6. Сложите все ингредиенты окрошки в кастрюлю. Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец черный молотый, сметану. Залейте окрошку минералкой. Перемешайте, отправьте окрошку на 30 минут в холодильник, чтобы она остыла. Подавайте окрошку классическую с горчицей. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Рецепт приготовления окрошки на минералке
Отличное утоление жажды!!...
Диетическая окрошка
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....
Рецепт окрошки на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Окрошка с горчицей
Когда хочется чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать...
Простой рецепт окрошки на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Окрошка зеленая
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • яйца куриные - 2 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • редис - 3 шт. • шпинат - 1 пучок • лук зеленый...
Как приготовить окрошку на зиму
В зимний выходной побаловать себя окрошкой. С такой заготовкой проще некуда. Свежие запашистые огурцы, острая и сочная редиска и ароматная зелень, навряд ли такой набор можно будет...
Мясная окрошка
квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л • мясо - 250 г • огурцы свежие - 2 шт. • картофель - 2 шт. • яйца куриные - 3 шт. • лук зеленый - 150 г • укроп свежий - ½ пучка •...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Rinemba, спасибо.
Приготовила окрошку с курицей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ну, это было превосходно!
окрошку с курицей вместе с пальцами едва не съела)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с окрошкой с курицей!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с окрошкой с курицей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Готовила недавно окрошку на тане с курицей, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Rinemba!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила окрошку с курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
rinemba спасибо вам огромное!
Мой любимый человек очень любит окрошку с курицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо rinemba за то, что даёт нам возможность выбора!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Готовила окрошку с курицей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит окрошку с курицей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!