Новые рецепты
Окрошка
Окрошка Оригинальная
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • капуста морская - 80 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • лук зеленый - ½ пучка • огурцы свежие - 2 шт. • соль - по...
Окрошка
Окрошка классическая
Приготовьте окрошку по классическому рецепту. Это беспроигрышный вариант, он точно всем понравится. Кроме того, у этой окрошки невероятный аромат свежей зелени....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, рыбный суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- огурец 2 шт.
- лук (зеленый) 1 пучок
- петрушка 5 веточка
- укроп 5 веточка
- сметана 150 г
- квас (окрошка) 1000 мл
- семга (малосольная) 100 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Как приготовить
-
Сварить до готовности картофель и яйца, охладить. Нарезать кубиком вареный картофель, яйца и свежий огурец. Сложить в кастрюлю.
-
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарубить и отправить в кастрюлю к овощам.
-
Заправить нарезку для окрошки сметаной, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
-
Налить в кастрюлю холодный квас. Малосольную красную рыбу (семгу, форель, кету, горбушу) нарезать тонкими ломтиками. Чтобы нарезать рыбу потоньше, лучше ее сначала подморозить в морозилке.
-
Разлить окрошку по тарелкам и в каждую положить несколько ломтиков семги. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Рецепт приготовления окрошки с колбасой
Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная...
Окрошка без кваса
Окрошку на квасе я не люблю, поэтому делаю всегда альтернативный вариант - на кефире. Летом это просто незаменимое блюдо. (Даже если лето и не слишком жаркое, как у нас сейчас, но на...
Рецепт окрошки на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Томатная окрошка
Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...
Простой рецепт окрошки на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Окрошка с хреном
Хрен - ядреный, благоухающий, лучшая приправа для любого блюда. С ним получается отличная свеженькая окрошка! Любители острых ощущений будут в восторге! Поделюсь, как его быстро пр...
Как приготовить окрошку постную
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
Окрошка с рыбой
Окрошка с рыбой - вкусное блюдо, которое оценят любители холодных супов с изюминкой. Горбуша и овощи сочетаются бесподобно, вам понравится!...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать окрошку с малосольной семгой просто.
Спасибо за рецепт)))
Кстати, когда я первый раз попробовала окрошку с малосольной семгой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт окрошки с малосольной семгой меня выручил!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
А я готовлю по этому рецепту окрошки с хреном.
Lyuda77, спасибо за новый вариант окрошки с малосольной семгой.
Нужно будет обязательно попробовать
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить окрошку с малосольной семгой - очень вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вот это да! Какой красивый рецептик окрошки с малосольной семгой! А вкусный и простой!
Удобная у вас инструкция по приготовлению окрошки с малосольной семгой получилась
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит окрошку с малосольной семгой.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Девочки, окрошка с малосольной семгой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!