Пряная чечевичная похлебка с миндалем
Фотография пряной чечевичной похлебки с миндалем
Новые рецепты
Похлебка
Чечевичная похлебка с зеленью и лимоном
Зелено-коричневая чечевица 1 стак. • Овощной бульон 1,5 л • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сушеный эстрагон 1 ч.л. • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки •...
Бульон подойдет и овощной.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт похлебки, куриный суп, суп из чечевицы, рецепты домашней кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чечевица зеленая - 225 г
- помидоры в собственном соку (без кожицы) - 1 банка
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- нарезанный хлопьями миндаль - 1 горсть
- маленький корень имбиря - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- куриный бульон - 800 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- тмин - ½ ч.л.
- карри - ½ ч.л.
- перец чили молотый - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Морковь порезать небольшими кубиками.
-
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
-
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать подготовленные овощи 5 минут.
-
Корень имбиря почистить, тонко нарезать или натереть на крупной терке, добавить в сковороду и, помешивая, продолжать прогревать на небольшом огне.
-
Когда лук станет прозрачным, добавить тмин, чили, карри, посолить, поперчить и перемешать.
-
Всыпать чечевицу, еще раз перемешать и влить горячий бульон, так чтобы чечевица была полностью покрыта жидкостью.
-
Добавить к чечевице помидоры вместе с соком, накрыть сковороду крышкой и варить похлебку до готовности чечевицы (если понадобится, доливать бульон).
-
Готовую чечевицу прямо в сковороде присыпать миндальными хлопьями, выключить огонь, закрыть крышкой. При подаче посыпать измельченной кинзой.
Похожие рецепты
Наваристая похлебка с грибами
Вы удивитесь, насколько может быть ароматной, вкусной, сытной простая вегетарианская похлебка, приготовленная, всего навсего из двух основных составляющих: грибы и картошка. Готовить...
Рецепт приготовления грибной похлебки с тмином
Картофель 1 шт. • Свежие шампиньоны 6 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 50 г • Грибной бульон 1 л • Пшеничная мука 1 столовая...
Похлебка Русская постная
Похлебка Русская постная, традиционный рецепт, который легко можно приготовить в пост....
Рецепт картофельной похлебки
Рецепт приготовления похлебки из куриного бульона, картофеля, молока, лука, чеснока, колбасы, сыра и зеленого лука....
Чечевичная похлебка
Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю,...
Простой рецепт похлебки из свинины
Рецепт приготовления похлебки из свинины с зеленым горошком в горчично-сметанном соусе. Блюдо приготовить просто и быстро, получается очень вкусным....
Грибная похлебка
грибы (свежие, сухие, замороженные) • 2-3 шт. картофеля • 1 морковь • 1 лук репчатый • 2-3 ст.л. крупы (перловая или рисовая) • 1 лавровый лист • черный перец горошком • соль • зелень...
Как приготовить овощную похлебку
3 шт. картофеля • 1 морковь • 1/2 банки фасоли красной в томате • 1 луковица • лавровый лист • перец чёрный горошком • соль • масло растительное для жарки • зелень....
Похлебка грибная
2 шт. картофеля • грибы (замороженные или сушёные) • 1 некрупная морковь • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 ч.л. томат-пасты • зелень • соль • чёрный молотый перец....
Рецепт похлебки пошагово
Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо....
Отзывы
Tundinton1973, спасибо.
Вчера попробовала пряную чечевичную похлебку с миндалем сделать.
Все получилось.
По совету коллеги приготовила этот пряную чечевичную похлебку с миндалем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Tundinton1973, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Несу свеженькое! Рецепт грибной похлебки с тмином, обязательно к ознакомлению).
Очень понравился этот рецепт пряной чечевичной похлебки с миндалем.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пряную чечевичную похлебку с миндалем! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пряной чечевичной похлебки с миндалем!
Спасибо, tundinton1973, за изумительный рецепт пряной чечевичной похлебки с миндалем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень простой рецепт пряной чечевичной похлебки с миндалем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пряной чечевичной похлебки с миндалем из магазина.;)
Спасибо Вам, tundinton1973, за рецепты.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))