Солянка с оливками и колбасой

Рецепт солянки с оливками и колбасой

Фотография солянки с оливками и колбасой

Предлагаю рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой. Вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по душе всем без исключения. Отличная альтернатива привычному супу - сытная и сочная солянка!

Повод приготовления: На обед, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  суп из говядины,  суп с копченостями,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой вам понравится. Получается сытное и насыщенное по вкусу первое блюдо, которое по этим параметрам может соперничать даже со знаменитым украинским борщом! Думаю, вам понравится такая солянка, попробуйте ее приготовить!


Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Колбаса копченая — 300 г
  • Ветчина — 200 г
  • Салями — 150 г
  • Картошка — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Каперсы — 100 г
  • Оливки — 100 г
  • Томатная паста — 20 г
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Все колбасные изделия нарежем кубиками, мясо тоже порежем кубиками и обжарим на сковороде. Поместим в кастрюлю вместе с остатками масла.

  2. 2. Туда же добавим репчатый лук (нарезанный полукольцами), зеленый лук и измельченную морковь. Перемешаем, зальем водой и доведем до кипения на маленьком огне.

    солянка с оливками и колбасой
  3. 3. Добавим оливки, картошку, томатную пасту, каперсы и лимон. Специи - по вкусу. Варим до готовности картофеля.

    солянка с оливками и колбасой
  4. Вот такая получается вкуснятина. Приятного аппетита!

    солянка с оливками и колбасой

Отзывы

4.8 / 5
akinava1980
akinava1980

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

pounde
pounde

Roza72, солянка с оливками и колбасой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sushu1973
sushu1973

Спасибо дорогуша чувствую рецепт солянки с оливками и колбасой станет любимкой
хочу хочу

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

hindeeme
hindeeme

Очень хороший вариант солянки с оливками и колбасой. Вкусно!

lyuba85
lyuba85

При случае, воспроизведу солянку с колбасой в мультиварке.

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Посмотрела на фото солянки с оливками и колбасой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

kirpa_75
kirpa_75

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

IB1ZA
IB1ZA

Я недавно как раз делала солянку с оливками и колбасой.

lera
lera

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ofonti
ofonti

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

hedite
hedite

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Юля Комракова
Юля Комракова

Спасибо:D
Будем пробовать!

Похожие рецепты

Солянка сборная мясная с колбасой

Солянка сборная мясная с колбасой

Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная...

Суп солянка с оливками и колбасой

Рецепт приготовления супа солянка с оливками и колбасой

Душевная, ароматная, согревающая солянка с колбасой и оливками! Солянка, как известно, хороша на следующий день, когда настоится. Но, если честно, до второго дня у нас от солянки мало...

Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка - мое любимое первое блюдо. Она сытная, вкусная, густая, хорошо согревает зимой. Солянка с колбасой в мультиварке - упрощенный вариант солянки (без мяса), но тоже очень вкусная....

Солянка с колбасой и курицей

Рецепт солянки с колбасой и курицей

Куриная грудка - 350-400 г • колбаса копченая - 200 г • колбаса вареная или сосиски - 200 г • маринованные огурцы - 2 шт. • репчатый лук - 1 шт. • оливки зеленые без косточки - 150...

Солянка с курицей и колбасой

Солянка с курицей и колбасой

Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно приготовить....

Солянка с оливками

Простой рецепт солянки с оливками

Варено-копченая колбаса 65 г • Сырокопченая грудинка 45 г • Говяжья вырезка 120 г • Помидоры 100 г • Мясной бульон 800 г • Лимон 1 шт. • Лук репчатый 50 г • Чеснок 1 зубчик • Петрушка...

Мясная солянка

Мясная солянка

2-3 л мясного бульона • 300 г вареных или жаренных мясных продуктов • 4 соленых огурца • 2 головки лука • 2 ст.л. томата-пюре • 2 ст.л. масла растительного • 1 ст.л. маринованных каперсов...

Солянка мясная

Как приготовить солянку мясную

Чтобы солянка была действительно вкусной, нужно выбирать хорошие исходные ингредиенты и использовать несколько сортов мяса. Лучше всего, если в копченостях для солянки будет минимум...

Суп солянка

Суп солянка

Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....

Солянка

Рецепт солянки пошагово

Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...