Очень вкусный, полезный супчик. Как для первоклашек, которые любят покопаться в супе, постоянно что-то там выискивая и откладывая ложкой в сторонку, типа моркови, капусты, лука, со словами: "Я это не люблю"; так и для взрослых детей и их родителей. А как любят дети суп с гренками. вы и сами знаете.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, суп из чечевицы, рецепты домашней кухни.
Чечевицу хорошо промыть.
Морковь почистить, нарезать произвольно, пассировать на оливковом масле до золотистого цвета.
Большую головку лука почистить, порезать, пассировать вместе с измельченным чесноком на оливковом масле до золотистого цвета
1 крупную картофелину почистить, порезать.
В глубокую кастрюлю насыпать чечевицу, выложить лук с чесноком, морковь и картофель. Залить водой, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить примерно 35 минут на среднем огне.
Готовим гренки. Хлеб порезать на кусочки произвольной формы.
Подсушить в духовке до золотистого цвета.
Дать готовому супу немного остыть. Вынуть лавровый лист. Пюрировать в блендере. При необходимости добавляя кипяченую воду.
Подать с гренками.
Приятного.
...аппетита!
Суп-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Рецепт приготовления супа-пюре с кабачками
Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин: Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать...
Кукурузный суп-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Рецепт чечевичного супа-пюре
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
Суп-пюре из лисичек
Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон....
Простой рецепт морковного супа-пюре
Блюда японской кухни отличает простота и легкость вкуса. Морковный суп не исключение...
Суп-пюре из грибов
Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...
Как приготовить суп-пюре из спаржи
Нет ничего лучше молодой спаржи, полной витаминов и полезных микроэлементов. Попробуйте сделать из нее суп-пюре, он получается очень нежным!...
Суп-пюре из перца
Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда...
Рецепт куриного супа-пюре пошагово
Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Отзывы
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Есть рецепт супа-пюре с кабачками, девочки уже готовили.
Как вкусно! Я полюбила суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Кудрявцева, рецепт замечательный, спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)