Ароматная уха с помидорами и лимоном
Фотография ароматной ухи с помидорами и лимоном
Новые рецепты
Мясо
Ароматная фаршированная корейка к Рождеству
свиная корейка - 1 кг • кедровые орехи - 40 г • оливковое масло Extra Virgin - 40 мл • розмарин - 5 веточек • шалфей свежий - 2 веточки • чеснок - 3 зубчика • перец черный горошком...
Печень
Ароматная печень с яблоками в горшочке
Блюдо получится восхитительно нежным, если вместо майонеза использовать сметану....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп.
- Время: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- филе рыбы (кета) 300 г
- рыба (головы щуки, головы и хребты мускуна) по вкусу
- картофель 4 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сельдерей 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- чили 1 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- укроп 2 веточка
- петрушка 2 веточка
- перец душистый 5 шт.
- лимон 10 г
- лук зеленый 1 веточка
Как приготовить
-
Чем разнообразнее будут рыбные составляющие в ухе, тем вкуснее она получится! Рыбные головы и хребты хорошо помыть, сложить в кастрюлю и варить на медленном огне минут 30. Пенку снимать. Процедить бульон через марлю.
-
Заправку из овощей лучше не зажаривать, на мой взгляд это убивает вкус рыбы. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезать, добавить в кастрюлю и варить еще минут 30, пока лук и сельдерей не разварятся. Вкус останется, а сами овощи растворятся в супе.
-
Картофель крупно нарезать, опустить в бульон и варить до полуготовности.
-
Добавить помидоры (у меня черри, но если большой помидор, то его стоит нарезать кубиком). Мелко нарезать зелень, зубчик чеснока, кусочек чили и треть лимона (кружки разрезать на четвертинки).
-
Филе кеты нарезать кубиком. За 15 минут до готовности добавить рыбу, варить на медленном огне. За 5 минут до готовности отправить в кастрюлю зелень, чеснок, чили и лимон. Добавить лавровый лист, соль по вкусу.
-
Ароматный рыбный суп готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Ароматная каша с машем, рисом и мясом
Бобы мунг, маш, фасоль золотистая (лат. Vigna radiata) зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зеленые, овальной формы. Термин мунг происходит из языка хинди...
Рецепт приготовления ароматной тыквенной каши с рисом
Вкусная, нежная, ароматная тыквенная каша с рисом к завтраку...
Ароматная аджика с яблоками
Не бойся, не сильно острая! Скорее, мягкая! Дополнит твои блюда легко!...
Рецепт ароматной свинины под шубой
свинина 500 г • cыр твердый 200 г • капуста 1/2 кочана • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...
Ароматная долма с мацони
Обожаю долму. Благодаря мяте, кинзе и зире, долма по этому рецепту получается очень ароматная, нежная и такая НАСТОЯЩАЯ! Рекомендую ее подавать именно с Мацони, хотя конечно можно заменить...
Простой рецепт ароматной ухи из ряпушки
Потрясающе вкусная, наваристая и питательная уха из ряпушки! Просто невероятно вкусная уха из ряпушки получается по этому рецепту. Таким супчиком можно накормить всю семью. Легкий,...
Глинтвейн с лимоном
Глинтвейн с лимоном, напиток, который согреет вас зимними холодами и поднимет настроение, главное с не переборщить с количеством....
Как приготовить ароматную долму
листья виноградные • лук репчатый • морковь • масло растительное • мята • мацони • соль • белый перец • соль • зира • грецкие орехи (очищенные) • рис • чеснок...
Чай с лимоном
Лимон - 1 шт. • Лайм - 2 шт. • Сироп - 1 ст.л. • Мед - 1 ст.л. • Вода - 1.5. л...
Отзывы
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Приготовила ароматную уху с помидорами и лимоном!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила ароматную уху с помидорами и лимоном!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ofathede1996, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ароматную уху с помидорами и лимоном по вашему рецепту, получилось сразу.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила ароматную уху с помидорами и лимоном, до этого просто готовила ароматную уху из ряпушки.
Делала ароматную уху с помидорами и лимоном только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!