Ароматная печень с яблоками в горшочке

Рецепт ароматной печени с яблоками в горшочке

Фотография ароматной печени с яблоками в горшочке

Блюдо получится восхитительно нежным, если вместо майонеза использовать сметану.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  легкие рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1638 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говяжья печень 500 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Имбирный порошок 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Майонез 250 мл

Как приготовить

  1. Печень вымыть и зачистить от пленок.

  2. Нарезать печень небольшими кусочками, обвалять в муке, перемешать с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и молотым имбирем. Обжарить до румяной корочки в растительном масле.

  3. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать их такими же кусочками, как и печень.

  4. В огнеупорные горшочки разложить обжаренные кусочки печени, перемежая их с яблоками по мере наполнения горшочка, 2-3 раза переслоить смесь майонезом, оставив 2 ч. л. майонеза для запекания.

  5. Закрыть горшочки крышками и поставить на 30 минут в умеренно нагретую духовку (180-200?С).

  6. Снять крышки с горшочков, положить поверх печени с яблоками по 1 ч. л. майонеза и запечь до образования светло-коричневой корочки, увеличив температуру до 220?С.

Отзывы

4.3 / 5
Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ira89
ira89

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Спасибо вам, eshorto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ароматной печени с яблоками в горшочке уже имеются в наличии.

Фили Ольга
Фили Ольга

Рецепт весьма кстати!

Матюхина Александра
Матюхина Александра

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

inga84
inga84

Обязательно попробую ароматную печень с яблоками в горшочке, это вкусно.

alla
alla

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам eshorto!!!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Сегодня проводила эксперимент: готовила recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-po-berlinski-s-yablokami. Приятного аппетита!

toucia1993
toucia1993

Впервые в жизни замахнулась на ароматную печень с яблоками в горшочке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

lera90
lera90

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Отлично. Очень понравилось.

pestrikova_74
pestrikova_74

Когда в первый раз попробовала ароматную печень с яблоками в горшочке, мне не понравилось.

polina77
polina77

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ароматную печень с яблоками в горшочке к домашнему празднику.

ofranes
ofranes

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

adelya88
adelya88

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

tanya
tanya

Ароматная печень с яблоками в горшочке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

antintout
antintout

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

yasha
yasha

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ароматной печени с яблоками в горшочке!

Похожие рецепты

Куриная печень с жареными яблоками

Куриная печень с жареными яблоками

Люблю куриную печень, поэтому постоянно ищу новые рецепты ее приготовления. На этот раз, это печень с жареными яблоками, подавала с картофельным пюре....

Печень по-берлински с яблоками

Рецепт приготовления печени по-берлински с яблоками

Говяжья печень 500 г • Зеленые яблоки 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сладкая паприка 1 ч.л. • Карри 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Пшеничная мука...

Печень с картофелем в горшочке

Печень с картофелем в горшочке

Рецепт печени с картофелем в горшочке. Конечно, это блюдо можно приготовить на противне или в форме. Но вкусно и в горшочке....

Печень с картошкой в горшочке

Рецепт печени с картошкой в горшочке

Рагу из картофеля и свиной печени в горшочках, отличный и простой в приготовлении ужин или обед на каждый день....

Печень с яблоками в горшочках

Печень с яблоками в горшочках

Майонез 200 г • Яблоко 2 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Говяжья печень 500 г...

Печень по-бефстрогановски

Простой рецепт печени по-бефстрогановски

печень • лук • сметана • майонез • молоко • 1-2 ст.л. муки....

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта...

Печень с луком и яблоками

Как приготовить печень с луком и яблоками

Печень с луком и яблоками - это блюдо, которое впервые я попробовала в Берлине, когда гостила у своей подруги. Говорят, что это практически национальное блюдо. Они готовят его чрезвычайно...

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...