Куриная печень в духовке

Рецепт куриная печень в духовке

Фотография куриная печень в духовке

Нежная куриная печень запеченная в духовке, с картофелем и грибами в горшочках. Вкусный ужин, от которого трудно будет устоять.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печень,  рецепты в духовке.

  • Время: 01 ч 00 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Печень кур — 300 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана — 50 г
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, а морковь нарезать брусочками.

  2. Печень промыть, обсушить и нарезать кусочками.

    куриная печень в духовке
  3. Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь, 1-2 минуты.

    куриная печень в духовке
  4. Добавить печень и готовить 4-5 минут помешивая.

    куриная печень в духовке
  5. Добавить грибы, нарезанные ломтиками, посолить и поперчить.

    куриная печень в духовке
  6. Картофель очистить и нарезать кубиками.

    куриная печень в духовке
  7. Картофель разложить по горшочкам и немного посолить.

    куриная печень в духовке
  8. Добавить по 2 ст. ложки сметаны в каждый горшочек.

    куриная печень в духовке
  9. Выложить печень с овощами сверху.

    куриная печень в духовке
  10. Добавить сверху еще по 2 ст. ложки сметаны.

    куриная печень в духовке
  11. Закрыть крышечками и поставить в духовку на 35-40 минут, при 180 градусах С.

    куриная печень в духовке
  12. Перед подачей добавить зелень по вкусу.

    куриная печень в духовке
  13. Куриная печень в духовке готова. Можно подавать к столу.

    куриная печень в духовке
  14. Приятного аппетита!

Отзывы

4 / 5
valya92
valya92

Sofal2003, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

litvyak_86
litvyak_86

Я приготовила куриную печень в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Попробуйте http://recipeon.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-teriyaki, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриную печень в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

yulya
yulya

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

eprofa1982
eprofa1982

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Хороший рецепт!!!

akinava1980
akinava1980

Sofal2003, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриной печени в духовке.

istasa1971
istasa1971

Некоторое время назад готовила куриную печень в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Куриная печень под шапкой

Куриная печень под шапкой

Рецепт-экспромт, а вообще - что в холодильнике лежало, то и пошло на сковородку!...

Куриная печень с яблоками

Рецепт приготовления куриная печень с яблоками

Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта...

Куриная печень Форрестер

Куриная печень Форрестер

Еще один рецепт из моего приобретения, новой кулинарной книжки. Всем, кто любит печень рекомендую попробовать, ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно!...

Куриная печень с грибами

Рецепт куриная печень с грибами

Куриная печень, тушеная с грибами в сметане....

Куриная печень с яблоком

Куриная печень с яблоком

Потрясающее сочетание яблока и куриной печени, подать это блюдо можно прямо внутри яблока, что непременно сделает его незабываемым среди ваших гостей....

Печень куриная в сметане

Простой рецепт печень куриная в сметане

Сочная, нежная куриная печень, немного потушенная с луком в сметане. Простейший рецепт, помогающий приготовить отличное блюдо за 20-25 минут....

Куриная печень в омлете

Куриная печень в омлете

3 кусочка куриной печени • 1 яйцо • соль • свежемолотый перец....

Жареная куриная печень

Как приготовить жареная куриная печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...

Куриная печень терияки

Куриная печень терияки

Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....

Куриная печень в соусе

Рецепт куриная печень в соусе пошагово

Такой субпродукт, как печень, часто относят к категории «на любителя». Но существуют способы, благодаря которым печень из этого разряда может попасть в блюда для гурманов. И мы знаем,...