Печень с картошкой в горшочке

Рецепт печени с картошкой в горшочке

Фотография печени с картошкой в горшочке

Рагу из картофеля и свиной печени в горшочках, отличный и простой в приготовлении ужин или обед на каждый день.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Печень свиная - 300 г
  • Грибы шампиньоны - 200 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Вода - 3 стак.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное - 6 ст.л.

Как приготовить

  1. Печень в горшочке готовится с грибами и картофелем с добавлением сметаны. Получается вкусное ароматное сытное блюдо к обеду или ужину. Из указанного количества ингредиентов выходит два горшочка. Время запекания зависит от сорта картофеля, он должен стать мягким.

  2. Для приготовления печени с картошкой в горшочке возьмем продукты по списку.

  3. Шампиньоны нарезаем кусочками. Шинкуем полукольцами репчатый лук.

    печень с картошкой в горшочке
  4. Обжариваем грибы с луком на любом рафинированном растительном масле.

    печень с картошкой в горшочке
  5. Печень моем, режем небольшими кусочками и обваливаем в муке.

    печень с картошкой в горшочке
  6. Чуть-чуть обжариваем на масле печень.

    печень с картошкой в горшочке
  7. Раскладываем печень и грибы с луком в горшочки.

    печень с картошкой в горшочке
  8. Добавляем очищенный, мелко порезанный картофель и сметану.

    печень с картошкой в горшочке
  9. Доливаем воды в горшочки до плечиков, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

    печень с картошкой в горшочке
  10. Закрываем горшочки крышками и запекаем при температуре 180 в течение 1 часа или чуть более. Готовность картофеля проверяем вилкой.

    печень с картошкой в горшочке
  11. Наша печень с картошкой в горшочке готова. Приятного аппетита!

    печень с картошкой в горшочке

Отзывы

4.8 / 5
ofitit
ofitit

Посмотрела на фото печени с картошкой в горшочке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Благодарю за идею. Попробую приготовить

nowacoo2005
nowacoo2005

Да печень с картошкой в горшочке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
aciano, спасибо!

inder
inder

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

giono
giono

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить печень с грибами запеченная в горшочке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

angindi1971
angindi1971

Aciano, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Романовский Полина
Романовский Полина

Aciano, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печени с картошкой в горшочке.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Надо попробовать приготовить печень с картошкой в горшочке

yaigsanol
yaigsanol

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Климов Надежда
Климов Надежда

Ох, какая вкуснятина!

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

gretkin_82
gretkin_82

Давно хочу попробовать сделать печень с картошкой в горшочке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

umionc
umionc

Aciano, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печень с картошкой в горшочке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

asya
asya

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Похожие рецепты

Печень с грибами запеченная в горшочке

Печень с грибами запеченная в горшочке

Нежнейшая печень с грибами идеальна для легкого ужина всей семьей Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются сочностью и насыщенностью вкуса. За что люблю готовить в горшочках это...

Печень с картошкой в мультиварке

Рецепт приготовления печени с картошкой в мультиварке

Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи....

Горшочки с печенью и картошкой

Горшочки с печенью и картошкой

Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень...

Печень с картофелем в горшочке

Рецепт печени с картофелем в горшочке

Рецепт печени с картофелем в горшочке. Конечно, это блюдо можно приготовить на противне или в форме. Но вкусно и в горшочке....

Печень с картошкой в духовке

Печень с картошкой в духовке

Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить....

Печень с картошкой

Простой рецепт печени с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....

Печень с грибами

Печень с грибами

грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...

Печень тушеная

Как приготовить печень тушеную

Нежная печень в соусе...

Печень налима

Печень налима

Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...