Печень с картошкой

Рецепт печени с картошкой

Фотография печени с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Картофель можно заранее отварить, а затем обжарить. Либо просто подать отварной картофель, как вы желаете. Печень жарим традиционно с луком. Можно к этому дуэту добавить и морковь.


Ингредиенты:

  • Картофель отварной в мундире — 6 шт.
  • Печень куриная — 700 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Куриную печень промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.

  2. Репчатый лук нарезать полукольцами.

    печень с картошкой
  3. На растительном масле обжарить печень.

    печень с картошкой
  4. К обжаренной печени добавьте репчатый лук и перемешайте. Подлейте немного водички и тушите под крышкой до готовности печени. Пока печень готовится, очищаем и нарезаем картофель. Форма нарезки на ваш вкус.

    печень с картошкой
  5. Картофель добавьте к печени. Перемешайте. Тушим все 5 минут. Блюдо солим, перчим. Доводим до вкуса и выключаем.

    печень с картошкой
  6. Подаем к столу. Приятного аппетита.

    печень с картошкой

Отзывы

4.4 / 5
gedither1999
gedither1999

Первый раз делала печень с картошкой.
получилось то, что нужно!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

entupe
entupe

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

cunelalee
cunelalee

Выглядит очень аппетитно

Марианна Белова
Марианна Белова

Отчитываюсь.
печень с картошкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

liza
liza

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

yurrorrou
yurrorrou

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

imentimi
imentimi

Рецепт печени с апельсинами recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-s-apelsinami тоже интересный вариант.

ragina_80
ragina_80

Спасибо тебе, pouthar, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

endondend1975
endondend1975

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Похожие рецепты

Горшочки с печенью и картошкой

Горшочки с печенью и картошкой

Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень...

Печень с картошкой в горшочке

Рецепт приготовления печени с картошкой в горшочке

Рагу из картофеля и свиной печени в горшочках, отличный и простой в приготовлении ужин или обед на каждый день....

Печень с картошкой в духовке

Печень с картошкой в духовке

Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить....

Печень по-строгановски

Рецепт печени по-строгановски

Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....

Печень фаршированная

Печень фаршированная

У меня были два куска печени, и я немного модернизировала рецепт, сделав два небольших рулета. Очень нежная печень получилась. Муж сказал, начинка простовата. В следующий раз добавлю...

Печень по-итальянски

Простой рецепт печени по-итальянски

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....

Печень на шпажках

Как приготовить печень на шпажках

Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда. Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....

Печень в сметане

Печень в сметане

Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...