Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Рецепт печени в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Фотография печени в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тыква - 100 ст.л.
  • рис - 4 шт.
  • говядина - 300 г
  • черная смородина - 30 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Печень режем тонкими кусочками, кладем в горшке, наливаем немного воды на дно горшка, кладем все специи и ягоды и ставим в духовку при 200 градусах на 25 минут.

  2. Рис промываем и отвариваем до готовности. После приготовления смываем кипяченой воды лишней крахмал.

  3. Овощи режем не крупно полосками и кубиком, кладем на сковородку с оливковым маслом, обжариваем на сильном огне добавляем специи и воды и тущим под крышкой 10 минут.

Отзывы

3.9 / 5
kristina80
kristina80

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

antedari
antedari

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

politsa_99
politsa_99

И как у тебя все получается???

ongendi
ongendi

Хочу угостить вас рецептиком печени с черносливом. А какие блюда готовите вы?

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lintili1996
lintili1996

Попробую это блюдо. Спасибо!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Похожие рецепты

Печень фаршированная

Печень фаршированная

У меня были два куска печени, и я немного модернизировала рецепт, сделав два небольших рулета. Очень нежная печень получилась. Муж сказал, начинка простовата. В следующий раз добавлю...

Печень по-итальянски

Рецепт приготовления печени по-итальянски

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....

Печень с черносливом

Рецепт печени с черносливом

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт,...

Печень по-китайски

Печень по-китайски

Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...

Печень с картошкой

Простой рецепт печени с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....

Печень в духовке

Печень в духовке

Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень в сметане

Как приготовить печень в сметане

Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....

Печень налима

Печень налима

Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...