Печень с черносливом

Рецепт печени с черносливом

Фотография печени с черносливом

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт, советую!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Мясо по этому рецепту получается как никогда сочное и мягкое! А этот рецепт приготовления печени с черносливом - и вовсе настоящий шедевр! Ведь куриная печень и сама по себе нежная, а в сочетании с соусом - вообще тает во рту!


Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 г
  • Чернослив без косточек — 50 г
  • Коньяк — 50 г
  • Вино — 150 г
  • Лук — 300 г
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Чернослив замочим в горячей воде на 10 минут, затем чуть обсушим и нарежем мелко.

  2. 2. Печень чистим, нарезаем кусочками, и на сковороде с ложкой раст. масла обжарим до румяности. Параллельно обжарим на 2 ст. л. масла измельченный лук.

    печень с черносливом
  3. 3. Добавим теперь к печени лук, чернослив, коньяк и вино. Тушим на маленьком огне до готовности, добавляем специи по вкусу.

    печень с черносливом
  4. 4. Отлично сочетается со спагетти и рисом. Попробуйте!

    печень с черносливом

Отзывы

3.5 / 5
demicheva_90
demicheva_90

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

arisha83
arisha83

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

pinkevich_98
pinkevich_98

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

erelo
erelo

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Пасибо тебе tonya78.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

eriom
eriom

Думаю приготовить печень с апельсинами, кто-нибудь пробовал?

asino1977
asino1977

Очень вкусно! Люблю печень с черносливом!

eshumpusi
eshumpusi

Я сделала печень с черносливом, все получилось очень даже..!
tonya78, спасибо большое!!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные печень с черносливом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

anyuta96
anyuta96

Спасибо огромное за рецепт! печень с черносливом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

iteast1994
iteast1994

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

pestrikova_94
pestrikova_94

Вкусно, красиво и незатратно!!!

torofoffe
torofoffe

Tonya78, сделала сегодня печень с черносливом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

andofasto2000
andofasto2000

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Похожие рецепты

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....

Печень по-венециански

Рецепт приготовления печени по-венециански

Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...

Печень фаршированная

Печень фаршированная

У меня были два куска печени, и я немного модернизировала рецепт, сделав два небольших рулета. Очень нежная печень получилась. Муж сказал, начинка простовата. В следующий раз добавлю...

Печень по-итальянски

Рецепт печени по-итальянски

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....

Печень по-китайски

Простой рецепт печени по-китайски

Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...

Печень с картошкой

Печень с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....

Печень в духовке

Как приготовить печень в духовке

Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень налима

Печень налима

Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...