Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина.
Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения.
Печень промыть, снять пленки и вырезать протоки. Отбить слегка обратной стороной ножа. Нарезать порционными кусочками. Посыпать паприкой, имбирем и смазать горчицей. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до легкого подрумянивания по минуте с каждой стороны.
Один апельсин очистить, разделить на дольки и нарезать небольшими кусочками. Из второго апельсина отжать сок
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле
в сотейник выкладываем печень и на каждый кусочек лук
в сковороду, где жарили лук влить сок, вино и добавить кусочки апельсина. Проварить минут 5. Затем вылить соус в сотейник с печенью и тушить еще минут 3-5. Подавать с овощами или с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Печень по-строгановски
Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....
Рецепт приготовления печени фаршированной
У меня были два куска печени, и я немного модернизировала рецепт, сделав два небольших рулета. Очень нежная печень получилась. Муж сказал, начинка простовата. В следующий раз добавлю...
Печень по-итальянски
Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...
Рецепт печени с черносливом
Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт,...
Печень по-китайски
Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...
Простой рецепт печени с картошкой
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....
Печень на шпажках
Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда. Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....
Как приготовить печень с грибами
грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...
Печень налима
Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...
Рецепт печени пошагово
Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...
Отзывы
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось печень с апельсинами,легко и просто.
Искренне спасибо, mashinina_85.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Mashinina_85, рецепт замечательный, спасибо!
Mashinina_85, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кто-нибудь готовил печень с черносливом по этому рецепту? понравилось?
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ой, соскучилась что-то по печени с апельсинами.
Приготовлю завтра)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!