Печень по-бефстрогановски

Рецепт печени по-бефстрогановски

Фотография печени по-бефстрогановски

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 643 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печень
  • лук
  • сметана
  • майонез
  • молоко
  • 1-2 ст.л. муки.

Как приготовить

  1. Печень нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить с луком до полуготовности.

  2. Сметану с небольшим количеством майонеза развожу молоком и заливаю печень.

  3. Тушу примерно минуты 3, затем немного муки размешиваю в молоке и потихонечку ввожу в печень, чтобы не было комков, всегда помешивая.

  4. Все готово - вкусный рецепт!

Отзывы

3.8 / 5
dina98
dina98

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

nadya
nadya

Чудненький рецепт)))

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печень по-бефстрогановски сказка!

kalyagina_90
kalyagina_90

Готовила недавно печень с черносливом recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-s-chernoslivom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

zverenkakr
zverenkakr

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печень по-бефстрогановски

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Это какой-то шедевр!!!
ksyukha, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

sintome
sintome

Спасибо тебе, ksyukha, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Похожие рецепты

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

Печень с апельсинами

Рецепт приготовления печени с апельсинами

Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....

Печень с черносливом

Печень с черносливом

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт,...

Печень по-китайски

Рецепт печени по-китайски

Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...

Печень с картошкой

Печень с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....

Печень в духовке

Простой рецепт печени в духовке

Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень с грибами

Печень с грибами

грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...

Печень в яблоке

Как приготовить печень в яблоке

Я думаю, никого не удивлю сочетанием печени и яблока, оно очень и очень удачное. Даже те, кто печень ранее не ели, в сочетании с яблоком готовы съесть с удовольствием. Предлагаю вам...

Печень налима

Печень налима

Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...