Хорошее блюдо для семейного ужина, несложное, вкусное и полезное.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, простые рецепты, рецепты русской кухни.
Печень очищаем от остатков протоков, жира. Разделяем половинки. До чистой воды промываем, складываем в дуршлаг, обсушиваем. Панируем в муке. Перекаливаем 2-3 ст. ложки масла на самом сильном огне, выкладываем печенки, снижаем огонь до средне-сильного, жарим на каждой стороне не более 80-90 секунд.
Ставим другую сковороду, хорошо разогреваем на среднем огне растительное масло, добавляем сливочное, 1 минуту жарим очищенные и раздавленные ножом дольки чеснока. Добавляем измельченные орехи, жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Кладем сметану, соль, перец, приправу к курице, карри, вливаем полстакана воды, ждем закипания.
Закипело - в соус закладываем всю обжаренную печень. Она тушится под крышкой 3-4 минуты. Выключив огонь, накрываем крышку полотенцем, оставляем на 8-10 минут - и подаем. Теперь можно посыпать зеленью.
Свиная печень в томатно-соевом соусе
Cвиная печень в томатно-соевом соусе получается очень вкусной и мягкой. Такую печень можно приготовить к обеду или ужину, подать ее с любым гарниром на ваше усмотрение: кашами, макаронами,...
Рецепт приготовления сочной куриной печени в сырном соусе
куриная печень 500 г • сыр плавленый 400 г • вода 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • лавровый лист • соль...
Печень в соусе из соленых огурцов
печень свиная 250 г • морковь 0,5 шт. • лук 1 шт. • огурцы соленые (маринованные) 150 г • молоко 250 мл • мука 2 ч л • соль и перец по вкусу • зелень...
Рецепт куриной печени в ароматном соусе
Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось...
Печень куриная в ореховом соусе
куриная печень 500 г • сметана 150 г • масло сливочное 100 г • грецкие орехи 100 г • мука 2 ст.л. • чеснок 2-3 зубчика • карри 1/2 ч.л. • приправы • зелень • соль...
Простой рецепт куриной печени в сырном соусе
Куриная печень 500 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сметана 150 г • Тертый сыр 150 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Печень индейки со сметаной
В данном рецепте я расскажу, как приготовить печень индейки со сметаной. Блюдо это специфическое, но весьма интересное на вкус. Оно, безусловно, внесет разнообразие в ваш рацион. Приятного...
Как приготовить печень в сливочном соусе
Вкус у этой печенки просто замечательный! Недавно открыла для себя отличный сливочный соус с добавлением соевого соуса. Готовила в таком соусе говядину, теперь печенку. У такой печенки...
Куриная печень в соусе
Такой субпродукт, как печень, часто относят к категории «на любителя». Но существуют способы, благодаря которым печень из этого разряда может попасть в блюда для гурманов. И мы знаем,...
Рецепт печени в остром соусе пошагово
печёнка — 650 г • мука — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • сок томатный — 240 мл • вода — 120 мл • сок лимонный • масло растительное • петрушка • соль • острый...
Отзывы
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень индейки в орехово-чесночном соусе-это моя мечта!)))
куриная печень в сырном соусе для любителей печень индейки в орехово-чесночном соусе.
Lerinteda, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печень индейки в орехово-чесночном соусе по этому простому рецептику.
Я слабо разбираюсь в печени индейки в орехово-чесночном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Первый раз сделала сама печень индейки в орехово-чесночном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я тоже делала печень индейки в орехово-чесночном соусе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Уверена маме понравится
все любители печени индейки в орехово-чесночном соусе оценили!
Попробую приготовить печень индейки в орехово-чесночном соусе.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени индейки в орехово-чесночном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Lerinteda, рецепт замечательный, спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить печень индейки в орехово-чесночном соусе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печень индейки в орехово-чесночном соусе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печень индейки в орехово-чесночном соусе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Прикольный рецепт