Свиная печень в томатно-соевом соусе

Рецепт свиной печени в томатно-соевом соусе

Фотография свиной печени в томатно-соевом соусе

Cвиная печень в томатно-соевом соусе получается очень вкусной и мягкой. Такую печень можно приготовить к обеду или ужину, подать ее с любым гарниром на ваше усмотрение: кашами, макаронами, картофелем. Готовится печень быстро и просто.

Повод приготовления: На ужин, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Печень свиная 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соус соевый
  • Томат домашний (или томатная паста, разведенная водой) 150-170 мл
  • Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
  • Мед 2 ч.л.
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Масло растительное 3-4 ст.л.
  • Молоко 0,5 л

Как приготовить

  1. Свиную печень вымочить в молоке в течении 2-3 часов, обтереть. Порезать средними (не толстыми) кусочками. Посолить печень и поперчить.

  2. Посыпать крахмалом и перемешать, чтобы каждый кусочек печени был покрыт крахмалом со всех сторон.

    свиная печень в томатно-соевом соусе
  3. В томат влить соевый соус и добавить мед. Тщательно все перемешать до однородности.

    свиная печень в томатно-соевом соусе
  4. Кусочки печени выложить на разогретую с растительным маслом сковороду в один слой и обжарить на среднем огне до румяности со всех сторон. После этого добавить в сковороду порезанный репчатый лук. Обжаривать печень с луком минут 5 на небольшом огне.

    свиная печень в томатно-соевом соусе
  5. Далее влить в сковороду подготовленный томатно-соевый соус, все перемешать. Тушить печень в соусе на слабом огне, под прикрытой крышкой в течении 10 минут. В конце добавить порезанный мелко чеснок.

    свиная печень в томатно-соевом соусе
  6. Готовую, очень вкусную печень в томтано-соевом соусе подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!

    свиная печень в томатно-соевом соусе

Отзывы

4.6 / 5
katarina78
katarina78

Надо попробовать приготовить свиную печень в томатно-соевом соусе

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Marianna98!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила свиную печень в томатно-соевом соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
marianna98 спасибо вам огромное!

kuklova_90
kuklova_90

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото свиной печени в томатно-соевом соусе очень аппетитно выглядит!!!

tasha79
tasha79

Готовила по рецепту куриной печени в сырном соусе. Очень вкусно.

nurisaten2003
nurisaten2003

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Получилось отменно!
marianna98, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

nurisaten
nurisaten

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

atemeetol
atemeetol

Marianna98, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Делаю свиную печень в томатно-соевом соусе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

arisha86
arisha86

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

shulman_99
shulman_99

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

orimu
orimu

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

А реально это кто-нибудь готовил?

ivashko_97
ivashko_97

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, свиная печень в томатно-соевом соусе сказка!

Похожие рецепты

Печень куриная в ореховом соусе

Печень куриная в ореховом соусе

куриная печень 500 г • сметана 150 г • масло сливочное 100 г • грецкие орехи 100 г • мука 2 ст.л. • чеснок 2-3 зубчика • карри 1/2 ч.л. • приправы • зелень • соль...

Печень свиная тушеная в сметане

Рецепт приготовления печени свиной тушеной в сметане

Печень свиная тушеная в сметане - очень полезное и вкусное блюдо. Печень по сравнению с мясом намного ценнее, а в большинстве стран мира считается деликатесом. Блюда из нее готовят...

Куриная печень в сырном соусе

Куриная печень в сырном соусе

Куриная печень 500 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сметана 150 г • Тертый сыр 150 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Свиная печень по-московски

Рецепт свиной печени по-московски

Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - свиную печень по-московски. Готовится такая печень очень быстро, а результат получается превосходный. Вам обязательно понравится....

Печень в сливочном соусе

Печень в сливочном соусе

Вкус у этой печенки просто замечательный! Недавно открыла для себя отличный сливочный соус с добавлением соевого соуса. Готовила в таком соусе говядину, теперь печенку. У такой печенки...

Свиная печень в сметане

Простой рецепт свиной печени в сметане

Свиная печень в сметане, приготовленная по этому рецепту, всегда получается мягкой и нежной. Такое блюдо идеально подойдет для сытного и вкусного обеда....

Куриная печень в соусе

Куриная печень в соусе

Такой субпродукт, как печень, часто относят к категории «на любителя». Но существуют способы, благодаря которым печень из этого разряда может попасть в блюда для гурманов. И мы знаем,...

Печень свиная тушеная

Печень свиная тушеная

Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо из свиной печени к обеду или ужину? Воспользуйтесь этим рецептом, у вас получится изумительно нежная и сочная печень без присущей этому продукту...

Печень в остром соусе

Рецепт печени в остром соусе пошагово

печёнка — 650 г • мука — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • сок томатный — 240 мл • вода — 120 мл • сок лимонный • масло растительное • петрушка • соль • острый...