Печень куриная в ореховом соусе

Рецепт печени куриной в ореховом соусе

Фотография печени куриной в ореховом соусе

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриная печень 500 г
  • сметана 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • грецкие орехи 100 г
  • мука 2 ст.л.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • карри 1/2 ч.л.
  • приправы
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Подготовить печень, помыть, вырезать протоки, зачистить от верхней пленки. Куски присолить, посыпать специями и мукой, зажарить в хорошо разогретом масле. Раздавить чеснок прессом, орехи раздробить, прогреть в сковороде масло, обжарить около минуты чеснок, всыпать орехи, прожарить еще три минуты, не забывая помешивать.

  2. Всыпать в сметану муку, перемешать, перелить к чесноку и орехам, соус прогреть, подсолить, добавить немного карри, довести до кипения, положить обжаренную печень, закрыть сковороду крышкой, сделать минимальный нагрев, тушить куриную печень в ореховом соусе еще минут 10, присыпать мелко нашинкованной зеленью.

Отзывы

4.3 / 5
kristina80
kristina80

Большое спасибо, доступно и все ясно.

sethitsis
sethitsis

Vkysno, spasibo.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Спасибо за вкусный и красивый рецепт печени куриной в ореховом соусе!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Печень куриная в ореховом соусе — отпад!
Быстро и очень вкусно!

edyanc
edyanc

Муж не любит печень куриную в ореховом соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему печень куриную в ореховом соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

vasilisa92
vasilisa92

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ulilen
ulilen

Всем привет! Девочки приготовила куриную печень в сырном соусе, ну очень классно, а главное быстро.

dasha
dasha

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

idreanio
idreanio

Как вкусно! Приходится считать калории...

astrakhan_96
astrakhan_96

Олеся — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tomonda2000
tomonda2000

Очень люблю печень куриную в ореховом соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

isendirs2000
isendirs2000

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Очень очень вкусно!
Делала печень куриную в ореховом соусе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

itore
itore

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

olesya74
olesya74

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит печень куриную в ореховом соусе
спасибо за рецепт…

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Отлична идея!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Спасибо за удивительные рецепты!

Похожие рецепты

Куриная печень в сливочно-горчичном соусе

Куриная печень в сливочно-горчичном соусе

Угощаемся вкусной и полезной печенью с нежным соусом! Блюдо получается вкусным и нежным, а готовится очень быстро и просто. Самое главное не пережарьте печень, несколько минут с каждой...

Куриная печень в сладком яблочном соусе

Рецепт приготовления куриной печени в сладком яблочном соусе

Куриная печень 500 г • Кислые яблоки 2 шт. • Яблочный сок 500 мл • Бальзамический уксус 1 столовая ложка • Сливочное масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые...

Сочная куриная печень в сырном соусе

Сочная куриная печень в сырном соусе

куриная печень 500 г • сыр плавленый 400 г • вода 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • лавровый лист • соль...

Куриная печень в ароматном соусе

Рецепт куриной печени в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось...

Куриная печень в сырном соусе

Куриная печень в сырном соусе

Куриная печень 500 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сметана 150 г • Тертый сыр 150 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Куриная печень с апельсинами

Простой рецепт куриной печени с апельсинами

Если честно, я печень не люблю. Точнее не любила до того момента, пока не попробовала приготовленную по этому рецепту. Всем известно, что печень имеет своеобразный такой вкус. В этом...

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта...

Куриная печень в омлете

Как приготовить куриную печень в омлете

3 кусочка куриной печени • 1 яйцо • соль • свежемолотый перец....

Куриная печень терияки

Куриная печень терияки

Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....

Куриная печень в соусе

Рецепт куриной печени в соусе пошагово

Такой субпродукт, как печень, часто относят к категории «на любителя». Но существуют способы, благодаря которым печень из этого разряда может попасть в блюда для гурманов. И мы знаем,...