Новые рецепты
Печень
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Жареная свиная печень с луком и чесноком - простое повседневное блюдо, отлично сочетающееся с любым гарниром. Готовится такое блюдо очень быстро и разнообразит ваше повседневное ме...
Печень
Свиная печень в томатно-соевом соусе
Cвиная печень в томатно-соевом соусе получается очень вкусной и мягкой. Такую печень можно приготовить к обеду или ужину, подать ее с любым гарниром на ваше усмотрение: кашами, макаронами,...
Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - свиную печень по-московски. Готовится такая печень очень быстро, а результат получается превосходный. Вам обязательно понравится.
Повод приготовления: На завтрак, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свиная печень 400 г
- Масло сливочное 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
-
Печень нужно промыть, промокнуть салфеткой и нарезать пластинами толщиной 1 см. Затем печень посолить и поперчить.
-
На тарелку насыпать панировочные сухари и обвалять в них кусочки печени со всех сторон.
-
Разогреть в сковороде 50 г сливочного масла и обжарить печень с двух сторон, так чтоб из нее не вытекал красный сок. Лучше жарить печень в один заход, так как потом начинают гореть сухари на сковороде.
-
Печень снять на тарелку, в сковороду добавить оставшееся масло и обжарить в нем нарезанный полукольцами лук.
-
Затем лук выложить сверху печени. Такая печень отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Печень свиная тушеная в сметане
Печень свиная тушеная в сметане - очень полезное и вкусное блюдо. Печень по сравнению с мясом намного ценнее, а в большинстве стран мира считается деликатесом. Блюда из нее готовят...
Рецепт приготовления печени по-бефстрогановски
печень • лук • сметана • майонез • молоко • 1-2 ст.л. муки....
Свиная печень в сметане
Свиная печень в сметане, приготовленная по этому рецепту, всегда получается мягкой и нежной. Такое блюдо идеально подойдет для сытного и вкусного обеда....
Рецепт фасоли и печень свиная
Фасоль-то: два сольдо....
Печень свиная тушеная
Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо из свиной печени к обеду или ужину? Воспользуйтесь этим рецептом, у вас получится изумительно нежная и сочная печень без присущей этому продукту...
Простой рецепт печени с апельсинами
Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....
Печень с черносливом
Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт,...
Как приготовить печень в духовке
Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...
Печень налима
Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...
Рецепт печени пошагово
Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...
Отзывы
Увидев рецепт свиной печени по-московски и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Будем пробовать!
Я хочу приготовить свиную печень по-московски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вот еще ссылочка на жареную свиную печень с луком и чесноком recipeon.ru/goryachee/pechen/zharenaya-svinaya-pechen-s-lukom-i-chesnokom.
Сделала по вашему рецепту свиную печень по-московски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Свиная печень по-московски — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Lera92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Приготовила свиную печень по-московски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ДА!!! lera92, огромное спасибо, за рецепт свиной печени по-московски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Блюдо просто супер, готовила свиную печень по-московски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мммммммм, вкусняга какая!