Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты в духовке, рецепты домашней кухни.
Я беру говяжью, но подойдет и куриная и свиная. Свиную печень я недолюбливаю немного горчит на мой вкус, но это легко решаемо вымочите ее полчаса в молоке. Также приготовим сметанку или сливки, соль, любимые приправы.
Провернем печенку через мясорубку, добавим яйцо, молоко и муку. Затем добавляю соль и приправы. Я аккуратно снимаю с печенки тонкую пленочку и немного выдерживаю в молоке.
Затем жарим из получившейся печеночной массы оладушки на сковороде. Можно взять сковородку с антипригарным покрытием, так вы уменьшите количество калорий в готовом блюде.
Лук и морковку почистим. Репчатый лук я мелко режу, морковку тру на крупной терке. Жарим овощи до мягкости.
На дно формы кладем слой овощей. Затем слой печенки, полить сметаной. Повторить слои еще раз, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой овощной, залить сметаной. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправляем на полчаса в духовку. На гарнир подайте рис, картошку или макароны. Приятного аппетита!
Рецепт "Печень в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Куриная печень в духовке
Нежная куриная печень запеченная в духовке, с картофелем и грибами в горшочках. Вкусный ужин, от которого трудно будет устоять....
Рецепт приготовления печени по-строгановски
Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....
Печень по-китайски
Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...
Рецепт печени с картошкой
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....
Печень на шпажках
Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда. Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....
Простой рецепт печени в сметане
Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....
Печень с грибами
грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...
Как приготовить печень в яблоке
Я думаю, никого не удивлю сочетанием печени и яблока, оно очень и очень удачное. Даже те, кто печень ранее не ели, в сочетании с яблоком готовы съесть с удовольствием. Предлагаю вам...
Печень тушеная
Нежная печень в соусе...
Рецепт печени пошагово
Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...
Отзывы
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Nastasya78, это просто волшебный рецепт печени в духовке!
спасибо!
Nastasya78, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печени в духовке.
Мне он нравится больше других.
Приготовила печень в духовке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень в духовке.
О результате напишу позже.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Буду очень рада, если кому рецепт http://recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-s-ovoschami-v-dukhovke пригодится.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Прекрасный рецепт печень в духовке!
Лучше делать печень в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
УРА!!! Свершилось!
Я сделала печень в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Хороший сайт, зайду еще.
Это просто очень вкусно
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте