Новые рецепты
Печень
Куриная печень, запеченная с овощами
Рецепт из простых и доступных продуктов. Блюдо получается вкусным, сытным и, в тоже время, не слишком калорийным. Как мы, девочки, любим....
Печень
Печень с картошкой в духовке
Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить....
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Печень с овощами в духовке - очень хороший рецепт, который я советую взять на заметку. Во-первых, правильно приготовленная печень - это нежнейший деликатес, во-вторых, это блюдо предполагает импровизацию. Овощной микс может быть совершенно разным, что есть под рукой. Можно использовать помидоры, лук, артишок, тыкву, что-то добавлять, что-то убирать, используя самые различные приправы и свежую зелень. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Печень — 600-700 г
- Картофель — 3 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Томатный соус — 4-5 ст.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Специи — - По вкусу (соль, перец черный молотый, орегано)
Как приготовить
-
Подготовьте овощи, печень, специи, томатный соус и растительное масло. Печень тщательно промойте, вырежьте протоки, замочите в холодной воде на 30 минут. Удалите пленки и порежьте кусочками. Овощи вымойте и очистите от кожуры.
-
2. Порежьте крупными кусочками кабачок, лук и болгарский перец.
-
3. Морковь порежьте кубиками, картофель на 8 частей.
-
4. Сложите овощи в глубокую и удобную тару для перемешивая. Посолите.
-
5. Добавьте порезанную печень, растительное масло, соль-перец и орегано, томатный соус. Но одну столовую ложку соуса оставьте, она пригодится позже. Все тщательно перемешайте!
-
6. Сложите печень с овощами в огнеупорный противень, отправьте ее в духовку, прикрыв верх фольгой, на 40 минут, температура 180 градусов.
-
7. Спустя 40 минут снимите фольгу, смажьте соусом верх запеканки и подрумяньте еще пару минут. Проверьте овощи на готовность. Если они мягенькие, достаньте из духовки печень с овощами, украсьте блюдо зеленью. Приятного!
Видео
Похожие рецепты
Печень с овощами за 15 минут
печень куриная 200 г • овощная смесь (замороженная) 200 г • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу • зелень 1 маленький пучок • перец по вкусу...
Рецепт приготовления куриной печени в духовке
Нежная куриная печень запеченная в духовке, с картофелем и грибами в горшочках. Вкусный ужин, от которого трудно будет устоять....
Печень говяжья с овощами
Говяжья печень очень полезна для организма, но приготовить ее решается не каждый, ведь в ней много жил, поэтому ее нужно вымачивать. Рассказываю о том, как приготовить печень говяжью...
Рецепт печени по-итальянски
Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...
Печень по-китайски
Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...
Простой рецепт печени с картошкой
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....
Печень в духовке
Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...
Как приготовить печень в сметане
Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....
Печень налима
Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...
Рецепт печени пошагово
Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...
Отзывы
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо laralengi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Посмотрите здесь тоже про печень налима.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печень с овощами в духовке.
Большое тебе спасибо, laralengi, за такие простые, но аппетитные блюда.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень понравился состав печени с овощами в духовке, все отлично должно сочетаться!
Изумительно вкусно…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!