Печень говяжья тушеная с грибами
Фотография печени говяжья тушеная с грибами
Новые рецепты
Печень
Говяжья печень под сметанно-горчичным соусом
говяжья печень - 1 кг • оливковое масло - 50 мл • сахар - 2 ч.л. • сметана - 200 г • горчица дижонская - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • перец черный молотый - по вкусу...
Печень
Печень говяжья, тушеная в сметане
Простой рецепт приготовления говяжьей печени. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане....
Очень вкусная печень, вкусная, нежная, ароматная, необычная.
Подавать можно с любым гарниром.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, простые рецепты, классические рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Печень говяжья - 790 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 6 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Вода - 1200 мл
- Мука - 4 ст.л.
- Растительное масло - 200 мл
Как приготовить
-
Очистить печень от пленок. Помыть.
-
Порезать на куски, как удобно.
-
Замочить в молоке на 1 час.
-
Обжариваем на одной стороне 1-2 минут, в зависимости от толщины кусочка.
-
Также обжарить на другой стороне.
-
обжариваем лук с морковью.
-
Грибы нарезаем.
-
Добавляем их в лук с морковью. Тушим 3-5 минут.
-
Все ингредиенты соединяем заливаем водой и кладем сметану, соль, перец. И тушим 5-10 минут.
Видео
Похожие рецепты
Говяжья печень по-строгановски
Нежная, вкусная печень в сметанном соусе можно подать без гарнира Этот кулинарный рецепт просто палочка-выручалочка, когда мало времени на приготовление ужина. Такая еда относится к...
Рецепт приготовления говяжьей печени в кляре жареная
Рецепт очень простой, мне его один раз показала подружка, мне понравилось. Такая печень в кляре может быть хорошей закуской, с гарниром я ее тоже люблю....
Говяжья печень в мультиварке
Говяжья печень в мультиварке готовится быстро и без хлопот. Пока вы гуляете или занимаетесь домашними делами, мультиварка приготовит за вас вкусный и сытный ужин....
Рецепт говяжьей печени в сметане
Продолжаю испытывать мультиварку на приготовление разных блюд:-). В этот раз эксперимент был с печенью. Я очень боялась, что передержу ее при долгом тушении и она получится резиновой....
Говяжья печень с шалфеем
печень говяжья - 1 кг • сметана - 150 г • шалфей - 1 пучок • куриный бульон - 150 мл • вино красное сладкое - 150 мл • оливковое масло - 1 ст.л. • винный уксус красный - 50 мл • сливочное...
Простой рецепт печени говяжья с молоком
Для того чтобы мясо получилось хорошим по вкусу и мягким, порой его необходимо перед основным приготовлением замариновать или размягчить. Именно о таком способе я расскажу: замочим...
Печень говяжья с овощами
Говяжья печень очень полезна для организма, но приготовить ее решается не каждый, ведь в ней много жил, поэтому ее нужно вымачивать. Рассказываю о том, как приготовить печень говяжью...
Как приготовить говяжью печень жареную
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....
Жареная говяжья печень
Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом Печень по-венециански. Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное...
Рецепт тушеной говяжьей печени пошагово
Печень говяжья, обжаренная в яйце, а затем тушеная в молоке с луком. Очень вкусно, можно подавать в холодном и горячем виде. Гарнировать картофельным пюре или макаронными изделиями...
Отзывы
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень говяжья тушеная с грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ох, какая вкуснятина!
Попробую приготовить печень говяжья тушеная с грибами.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления печени говяжья, тушеная в сметане. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!