Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты в мультиварке, рецепты русской кухни.
Блюдо получилось мягким и нежным по текстуре. На гарнир к нему можно подать обычные отварные макароны или картофельное пюре, а также почти любую кашу. О том, как приготовить печень со сметаной в мультиварке, я подробно описала в инструкции. И как всегда эта чудо-техника меня спасла и ускорила процесс создания блюда.
Подготовьте печень. Промойте ее, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.
А пока займитесь овощами. Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой морковь.
Готовьте овощи в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут в масле.
Затем в мультиварку добавьте печень вместе с соусом. Влейте воду и выложите лавровый лист.
Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
Из готового блюда достаньте лавровый лист. Можете добавить специи по вкусу. Приятного аппетита!
Печень по строгановски в мультиварке
Вкусный ужин всего за 20 минут! Готовь и наслаждайся! Почему я люблю готовить печень в мультиварке? Она получается не жесткой, а наоборот: сочной, нежной, мягкой и еще, как бонус, готовится...
Рецепт приготовления печени с картошкой в мультиварке
Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи....
Говяжья печень в мультиварке
Говяжья печень в мультиварке готовится быстро и без хлопот. Пока вы гуляете или занимаетесь домашними делами, мультиварка приготовит за вас вкусный и сытный ужин....
Рецепт печени с морковью и сметаной
Куриная печень в сметане - отличный выбор для обеда. Куриная печень, тушенная с морковью и луком в сметане, - блюдо простое и распространенное. Его вкус будет зависеть от того, что...
Печень индейки со сметаной
В данном рецепте я расскажу, как приготовить печень индейки со сметаной. Блюдо это специфическое, но весьма интересное на вкус. Оно, безусловно, внесет разнообразие в ваш рацион. Приятного...
Простой рецепт печени по-бефстрогановски
печень • лук • сметана • майонез • молоко • 1-2 ст.л. муки....
Печень по-венециански
Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить печень фаршированную
У меня были два куска печени, и я немного модернизировала рецепт, сделав два небольших рулета. Очень нежная печень получилась. Муж сказал, начинка простовата. В следующий раз добавлю...
Печень налима
Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...
Рецепт печени пошагово
Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...
Отзывы
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант печени со сметаной в мультиварке
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печени со сметаной в мультиварке.
kira85, спасибо!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень со сметаной в мультиварке.
О результате напишу позже.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вот вроде бы тоже блюдо
печень налима.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо еще раз ,kira85, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Kira85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kira85 за рецепт!!!
Красотищаа!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kira85!!!
Очень понравился состав печени со сметаной в мультиварке, все отлично должно сочетаться!
Думаю, очень вкусно.
Очень люблю печень со сметаной в мультиварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо огромное за рецепт печени со сметаной в мультиварке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!