Новые рецепты
Печень
Куриная печень в мультиварке с луком и травами
Быстро и вкусно накормить семью поможет вам рецепт этого блюда! Вкусно. Быстро. Как быстро и просто потушить печень в мультиварке....
Печень
Ароматная печень с яблоками в горшочке
Блюдо получится восхитительно нежным, если вместо майонеза использовать сметану....
Печень с луком и яблоками - это блюдо, которое впервые я попробовала в Берлине, когда гостила у своей подруги. Говорят, что это практически национальное блюдо. Они готовят его чрезвычайно часто.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты европейской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Очень интересная по сочетаниям печень с луком и яблоками меня по настоящему удивила, когда я попробовала ее впервые. Вкусно приготовленная по данному рецепту печень пропитывается вкусом лука и яблок, что придает ей пряно-кисловатый оттенок. Потому для блюда нужно брать именно зеленые яблоки, чтоб печень приобрела нужный оригинальный вкусовой оттенок. Готовить блюдо легко, поэтому предлагаю не медлить, а начинать пробовать готовить. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Зеленое яблоко — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Карри — 0,5 ч.л.
- Молотый перец (паприка) — 0,5 ч.л.
- Соль — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу
- Мука — - По вкусу
Как приготовить
-
В сковородку наливаем масло, хорошенько разогреваем. Печень нарезаем порциями, слегка обваливаем в муке и обжариваем на сильном огне, солим, перчим, затем переворачиваем и обжариваем, перемешивая еще около 5 минут. Снимаем печень, выкладываем ее на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишний жир.
-
В том же масле обжариваем яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками. Обжариваем, перемешивая, минут 5-10. Важно, чтоб яблоки сохранили свою форму и не расползались.
-
Обжаренные яблоки выкладываем на тарелочку и в том же масле обжариваем лук нарезанный полукольцами. Обжариваем его, постоянно перемешивая, до золотистости.
-
Затем все возвращаем в сковородку, хорошенько, но аккуратно перемешиваем и оставляем на плите (на медленном огне под крышкой) доходить и пропитываться. Это займет примерно 10-15 минут.
-
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Куриная печень, жаренная с яблоками
Куриная печень очень хорошо сочетается с яблоками. Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов...
Рецепт приготовления куриной печени с жареными яблоками
Люблю куриную печень, поэтому постоянно ищу новые рецепты ее приготовления. На этот раз, это печень с жареными яблоками, подавала с картофельным пюре....
Печень, тушеная в сметане с луком
Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить...
Рецепт печени куриной, тушенной с луком
Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после...
Куриная печень, жареная с луком
Печень куриная 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Соль 3-4 щепотки • Масло растительное 50 мл • Перец черный молотый 2 щепотки...
Простой рецепт печени по-берлински с яблоками
Говяжья печень 500 г • Зеленые яблоки 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сладкая паприка 1 ч.л. • Карри 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Пшеничная мука...
Печень с яблоками в горшочках
Майонез 200 г • Яблоко 2 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Говяжья печень 500 г...
Как приготовить куриную печень с яблоками
Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта...
Печень, жаренная с луком
Сегодня будем жарить печень, да не просто ее одну, но еще и с луком. Будет просто, сочно и, конечно же, вкусно. Сегодня поделюсь с вами небольшим секретом, как приготовить печень, жаренную...
Рецепт жареной печени с луком пошагово
Жареная печень - простое вкусное блюдо. Печень можно подать с отварным картофелем, рисом или макаронами....
Отзывы
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печень с луком и яблоками
Parkhomchuk_95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Пробовала приготовить http://recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-zharennaya-s-lukom, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Приготовила печень с луком и яблоками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Всё круто, всё вкусно, спасибо parkhomchuk_95 за твои рецепты.))))
Брависсимо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Parkhomchuk_95, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печени с луком и яблоками.
Parkhomchuk_95 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.