Жареная печень с луком

Рецепт жареной печени с луком

Фотография жареной печени с луком

Жареная печень - простое вкусное блюдо. Печень можно подать с отварным картофелем, рисом или макаронами.

Время подготовки: 10 мин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 головки лука
  • растительное масло для жарки
  • 500 г печени
  • соль, перец
  • 2 ст.л. муки

Как приготовить

  1. Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук на растительном масле около 10 минут, чтобы лук был мягким, слегка золотистого цвета. Посолить лук.

  2. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими ломтиками. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Выложить печень к луку и обжарить на уверенном огне около 5 - 7 минут, помешивая. Печень должна поджарится, но внутри оставаться розовой. В конце приготовления накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Отзывы

4.1 / 5
iteast1994
iteast1994

Буду к вам заходить чаще.

Диана Насонова
Диана Насонова

Все понятно и наглядно.
Готовить с aksenova_79 одно удовольствие!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Aksenova_79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареной печени с луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

tansi
tansi

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

orimu1972
orimu1972

Попробуйте рецепт http://recipeon.ru/goryachee/pechen/zharenaya-svinaya-pechen-s-lukom-i-chesnokom, это просто и вкусно.

lera80
lera80

В общем, супер!!!
aksenova_79-волшебница!!!

ongendi
ongendi

Aksenova_79, сделала сегодня жареную печень с луком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Похожие рецепты

Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень, жареная с луком

Печень куриная 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Соль 3-4 щепотки • Масло растительное 50 мл • Перец черный молотый 2 щепотки...

Куриная печень, жареная с яйцом

Рецепт приготовления куриной печени, жареной с яйцом

Я просто обожаю куриную печень. И тушенную в сметане, и жареную с луком, и в салатах, и в супах, и в паштетах - да в любом виде. И мне уже казалось, что я перепробовала максимум, что...

Говяжья печень в кляре жареная

Говяжья печень в кляре жареная

Рецепт очень простой, мне его один раз показала подружка, мне понравилось. Такая печень в кляре может быть хорошей закуской, с гарниром я ее тоже люблю....

Жареная печень по-венециански

Рецепт жареной печени по-венециански

Печенка, во время жарки слегка политая коньяком, подается с карамелизованным луком - и это очень вкусное сочетание. Даже без коньяка....

Жареная печень по-грузински

Жареная печень по-грузински

Грузинская кухня очень многообразна, богата на ароматные специи, большое количество зелени. Можно готовить супы, мясо, каши и прочее. Я обожаю рецепт, как приготовить жареную печень...

Говяжья печень жареная

Простой рецепт говяжьей печени жареной

Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....

Жареная говяжья печень

Жареная говяжья печень

Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом Печень по-венециански. Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное...

Жареная куриная печень

Как приготовить жареную куриную печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...

Жареная куриную печень

Жареная куриную печень

Печень куриная 500 г • Молоко 150 мл • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мед 5 мл • Масло растительное 30 мл • Соль и перец 5 г...

Печень кролика жареная

Рецепт печени кролика жареная пошагово

Легкое и вкусное блюдо на ужин? Приготовь печень кролика с грибами! Это блюдо имеет изысканный и пикантный вкус, восхитительный аромат. Готовится печень кролика очень быстро, а подходит...