Новые рецепты
Печень
Плетенка из слоеного теста, с баклажанами и куриной печенью
Я снова пришла к вам с плетенкой, но с другой начинкой. Когда плетеночка пеклась, в доме стоял такоййййй запах, мое семейство собралось на кухне, не дали мне даже толком остудить пирожок,...
Печень
Креспелле с печенью, нутом и помидорами черри
Креспелле - это тонкие итальянские крепы, для нас привычнее блинчики. Итальянцы фаршируют их несладкими начинками (овощи, мясо, сыр), складывая в форме носового платочка. Подают креспелле...
Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень нежной, а сочетание лука, моркови и сметаны - никого не оставит равнодушным.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- любая печень (свиная, куриная) 500 г
- картофель 600 г
- сыр твердый 150 г
- лук 150 г
- морковь 200 г
- сметана 300 мл
- соль
- перец
- специи по вкусу (у меня итальянские травы)
Как приготовить
-
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на терке. Сыр натереть на терке Печень нарезать небольшими кусочками. Картофель порезать брусочками. Обжарить печень до полуготовности, добавить лук, морковь и жарить до мягкости лука. Добавить сметану, посолить и поперчить, тушить еще 10 минут. По желанию можно добавить зелень. На другой сковороде пожарить картофель. Это можно делать одновременно, для экономии времени.
-
Остудить. В горшочки выложить вначале печень в сметанной подливке, поверх печени картошку, картофель накрыть печенью и посыпать сыром.
-
В холодную духовку поставить горшочки и разогреть духовку до 180 градусов без обдува (160 с обдувом) Выпекать 20 минут, горшочек крышкой не накрывать!
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Куриная печень с картошкой в мультиварке
Любишь готовить в мультиварке? Читай новый рецепт и пробуй! Картошка с куриной печенкой в мультиварке получается очень нежной, разваренной и ароматной, а сметанная заливка прекрасно...
Рецепт приготовления баклажаны с куриной печенью и овощами
печень куриная 130 г • баклажаны 280 г • перец сладкий 20 г • шампиньоны 40 г • лук 10 г • чеснок 5 г • соль по вкусу • перец по вкусу • специи 2 г • цукини 25 г • сыр (сулугуни) 45...
Гусь с гречкой, грибами и печенью
Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется гречкой, грибами, печенью и яблоками. Получается очень сытное блюдо для...
Рецепт печень с картошкой в мультиварке
Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи....
Красная свекла с репой и печенью
Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с ее использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное полезно. Сегодня мы будем готовить салат...
Простой рецепт печень с картошкой в горшочке
Рагу из картофеля и свиной печени в горшочках, отличный и простой в приготовлении ужин или обед на каждый день....
Печень с картошкой в духовке
Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить....
Как приготовить жареная картошка с печенью
Быстрое, простое и сытное блюдо на обед или ужин В охотку бывает очень кстати. Получается вкусно, аппетитно, поджаристо....
Кабачки с куриной печенью
Печень куриная 400 г • Помидоры 2 шт. • Луковица 1 шт....
Рецепт печень с картошкой пошагово
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....
Отзывы
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик горшочков с печенью и картошкой!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Юля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно горшочки с печенью и картошкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Здесь новый рецепт гуся с гречкой, грибами и печенью.
Большое спасибо так вкусно
Я сделаю на Новый год!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю горшочки с печенью и картошкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Будем пробовать!