Кабачки с куриной печенью

Рецепт кабачков с куриной печенью

Фотография кабачков с куриной печенью

Время подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  вкусные рецепты.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ищете новый и необычный рецепт? Приготовьте кабачки с куриной печенью: блюдо всегда получается невероятно вкусным и нежным.


Ингредиенты:

  • Печень куриная 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Луковица 1 шт.

Как приготовить

  1. Приготовление печени с ранними овощами не потребует много времени и сил.

  2. Зато получится результат, который порадует вас и ваших гостей.

  3. Закуска буквально тает во рту и радует своим нежным вкусом.

  4. Вам потребуется:

  5. Очистите печень от пленок, промойте и немного просушите.

  6. Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле 4-5 минут до образования золотистого цвета.

  7. Переложите в тарелку, промокните излишки масла салфеткой.

  8. Нарежьте морковь кружочками, лук - полукольцами, кабачок - кубиками.

  9. Поместите их в ту же сковородку, обжаривайте 10 минут.

  10. Добавьте нарезанный томат, сметану, печень и немного воды, накройте крышкой.

  11. Тушите четверть часа.

  12. Блюдо готово, можно подавать к столу.

  13. Это блюдо не потребует много времени, зато результат превзойдет все ожидания.

  14. Кабачки во время готовки впитают вкус и аромат мяса, станут мягкими и нежными.

  15. Для рецепта лучше всего выбирать молодые овощи: они сочнее, а шкурку нет необходимости удалять ножом.

  16. Для приготовления блюда необходимо:

  17. Удалите с печени жировые прослойки и пленки, промойте и просушите, порежьте мелкими кусочками.

  18. Лук измельчите полукольцами, а кабачки - кубиками среднего размера.

  19. Поставьте мультиварку на режим Жарка и чуть обмажьте чашу подсолнечным маслом.

  20. Выложите печень и обжаривайте четверть часа, время от времени перемешивая.

  21. Добавьте нарезанные овощи, перец горошком и пару лавровых листиков.

  22. Залейте сливками.

  23. С количеством, указанным в рецепте, много соуса не будет: сливки практически полностью впитаются.

  24. Чтобы было больше подливки, добавьте в чашу 100 мл воды.

  25. Оставьте ингредиенты на час в режиме Тушение.

  26. За 15 минут до предполагаемой готовности посолите и поперчите по вкусу.

  27. Сочетание печени с овощами всегда получается сытным и вкусным.

  28. Пробуйте разные варианты, и вы наверняка отыщите свой коронный рецепт.

Отзывы

4 / 5
Зина Панчишина
Зина Панчишина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

sushu1973
sushu1973

Просто божественный вкус!

bilas
bilas

Очень красивая и оригинальная подача кабачков с куриной печенью.
Рецепт супер, спасибо!

erent1978
erent1978

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Дария Артимович
Дария Артимович

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кабачков с куриной печенью!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Лера Куклова
Лера Куклова

Приготовила тарт с куриной печенью recipeon.ru/zakuski/tarty/tart-s-kurinoi-pechenyu, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

oroldonof
oroldonof

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - alla78 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nika96
nika96

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

etsow
etsow

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кабачки с куриной печенью. Спасибо за рецепт!

Вера Грищева
Вера Грищева

Спасибо!!!
кабачки с куриной печенью СУПЕР!!!

ilinof
ilinof

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Люба Скидан
Люба Скидан

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кабачки с куриной печенью на её день рождения:)))
alla78, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Похожие рецепты

Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим....

Баклажаны с куриной печенью и овощами

Рецепт приготовления баклажанов с куриной печенью и овощами

печень куриная 130 г • баклажаны 280 г • перец сладкий 20 г • шампиньоны 40 г • лук 10 г • чеснок 5 г • соль по вкусу • перец по вкусу • специи 2 г • цукини 25 г • сыр (сулугуни) 45...

Гусь с гречкой, грибами и печенью

Гусь с гречкой, грибами и печенью

Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется гречкой, грибами, печенью и яблоками. Получается очень сытное блюдо для...

Красная свекла с репой и печенью

Рецепт красной свеклы с репой и печенью

Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с ее использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное полезно. Сегодня мы будем готовить салат...

Горшочки с печенью и картошкой

Горшочки с печенью и картошкой

Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень...

Жареная картошка с печенью

Простой рецепт жареной картошки с печенью

Быстрое, простое и сытное блюдо на обед или ужин В охотку бывает очень кстати. Получается вкусно, аппетитно, поджаристо....

Ризотто с куриной печенью

Ризотто с куриной печенью

Куриная печень - очень полезный продукт, но я люблю ее не за это, а за то, что она невероятно вкусная. Ризотто с куриной печенью - одно из моих любимых блюд, предлагаю и вам его приготовить...

Сэндвич с куриной печенью

Как приготовить сэндвич с куриной печенью

Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным....

Тарт с куриной печенью

Тарт с куриной печенью

яйца куриные - 1 шт.сливочное масло - 150 г • соль - 1 ч.л. • молоко - 2 ст.л. • мука - 250 г • куриная печень - 150 г • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • сливки 20% - 200...