Баклажаны с куриной печенью и овощами
Фотография баклажанов с куриной печенью и овощами
Новые рецепты
Печень
Плетенка из слоеного теста, с баклажанами и куриной печенью
Я снова пришла к вам с плетенкой, но с другой начинкой. Когда плетеночка пеклась, в доме стоял такоййййй запах, мое семейство собралось на кухне, не дали мне даже толком остудить пирожок,...
Печень
Креспелле с печенью, нутом и помидорами черри
Креспелле - это тонкие итальянские крепы, для нас привычнее блинчики. Итальянцы фаршируют их несладкими начинками (овощи, мясо, сыр), складывая в форме носового платочка. Подают креспелле...
- Время: 15 мин
- Порций: 9
- Калорий: 2124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печень куриная 130 г
- баклажаны 280 г
- перец сладкий 20 г
- шампиньоны 40 г
- лук 10 г
- чеснок 5 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- специи 2 г
- цукини 25 г
- сыр (сулугуни) 45 г
- салат корн (для подачи) 17 г
- свекла (листья) 13 г
- масло оливковое (для заправки)
- масло растительное (для жарки)
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Баклажан вымыть, сделать надрез со стороны плодоножки и срезать верхний тонкий пласт.
-
Аккуратно вырезать сердцевину.
-
Удобнее вынимать мякоть ложкой.
-
Обжарить подготовленный баклажан во фритюре.
-
Лук нарезать полукольцами и выложить на разогретую с маслом сковороду.
-
Нарезать соломкой сладкий перец, цукини. Порубить чеснок.
-
Выложить овощи в сковороду к луку, обжарить.
-
Добавить к овощам куриную печень.
-
Добавить нарезанные шампиньоны (только шляпки), соль и перец по вкусу, кориандр.
-
Нафаршировать овощной смесью баклажан.
-
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
-
Подавать с листьями салата, заправленными оливковым маслом.
-
Баклажан с куриной печенью и овощами готов!
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Куриная печень, запеченная с овощами
Рецепт из простых и доступных продуктов. Блюдо получается вкусным, сытным и, в тоже время, не слишком калорийным. Как мы, девочки, любим....
Рецепт приготовления гуся с гречкой, грибами и печенью
Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется гречкой, грибами, печенью и яблоками. Получается очень сытное блюдо для...
Красная свекла с репой и печенью
Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с ее использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное полезно. Сегодня мы будем готовить салат...
Рецепт горшочков с печенью и картошкой
Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень...
Печенка с овощами и гречкой
Полноценный ужин можно приготовить за полчаса! Пока варится крупа, готовим овощи и жарим печенку. Морковь я чищу заранее, сразу несколько штук, и держу в воде до востребования: хоть...
Простой рецепт жареной картошки с печенью
Быстрое, простое и сытное блюдо на обед или ужин В охотку бывает очень кстати. Получается вкусно, аппетитно, поджаристо....
Печень с овощами за 15 минут
печень куриная 200 г • овощная смесь (замороженная) 200 г • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу • зелень 1 маленький пучок • перец по вкусу...
Как приготовить печень с овощами в духовке
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень...
Кабачки с куриной печенью
Печень куриная 400 г • Помидоры 2 шт. • Луковица 1 шт....
Рецепт печени говяжья с овощами пошагово
Говяжья печень очень полезна для организма, но приготовить ее решается не каждый, ведь в ней много жил, поэтому ее нужно вымачивать. Рассказываю о том, как приготовить печень говяжью...
Отзывы
Давно хочу попробовать сделать баклажаны с куриной печенью и овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Обязательно сделаю, спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, pouthar.
Pouthar, спасибо за рецепт! Очень люблю баклажаны с куриной печенью и овощами!
Вчера сделала печенку с овощами и гречкой. А сегодня приготовлю баклажаны с куриной печенью и овощами.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Pouthar, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила баклажаны с куриной печенью и овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала баклажаны с куриной печенью и овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!