Новые рецепты
Аджика
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Такая аджика получается умеренно острой, подойдет к мясным блюдам и различным гарнирам. Прекрасно хранится в условиях городской квартиры....
Аджика
Домашняя аджика с яблоками и морковью
Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно! Хотя, аджика и считается приправой абхазской кухни, он полюбился многим народам нашей планеты, и они с удовольствием...
Не бойся, не сильно острая! Скорее, мягкая! Дополнит твои блюда легко!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, вкусные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 кг
- Болгарский перец - 3 кг
- Яблоки - 1.5 кг
- Перец острый стручковый - 4 шт.
- Чеснок - 300 г
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 2 ст.л.
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Аджика, издавна считавшаяся национальной приправой, сейчас стала все более популярной среди ценителей разных кухонь. Ценители ароматной аджики приправляют ею любую еду: разнообразные блюда национальной кухни, мясные и рыбные яства, супы и пловы, или же просто-напросто едят, намазав на хлебом. Есть множество кулинарных рецептов приготовления аджики, один из видов предлагаем приготовить по нашему рецепту. Спелые средние помидоры, сладкий перец, кислые яблоки нужно промыть, очистить от кожуры, вынуть все неиспользуемое содержимое: семечки и плодоножки. Готовые продукты пропустить через мясорубку. Добавляем туда же горький перец уже с семечками и прокручиваем. Полученную массу нужно перемешать, добавить соль, сахар, залить туда растительное масло, столовый уксус и поставить кипятить на огонь на часа.
-
А в это время пропускаем через мясорубку чеснок и добавляем эту массу за 5 минут до окончания приготовления ароматной аджики, провариваем и выключаем. Готовую приправу разливаем по стерилизованным банкам и прикручиваем металлической крышкой.
-
Ароматная аджика будет храниться в течение всего сезона и придавать изюминку любой еде. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски! Хороший рецепт аджики не только из овощей, но и с добавлением фруктов. Чем вкуснее и слаще яблоки, тем более насыщенный...
Рецепт приготовления аджики из кабачков с яблоками на зиму
Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика...
Аджика сладкая на зиму с яблоками
Аджика - замечательный соус, который подходит и к мясу, и к рыбе, и к пасте. Рецептов аджики множество, готовят ее и острой, и сладкой....
Рецепт аджики из кабачков с яблоками
Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная...
Аджика с морковкой и яблоками
Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но...
Простой рецепт аджики с хреном и яблоками
Тебе обязательно понравится - ароматная и пикантная закуска! Замечательная приправа к мясу и рыбе. Так же можно добавлять в супы на пример в борщ, или просто намазать на бутерброд....
Аджика с яблоками на зиму
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю...
Как приготовить аджику острую с яблоками
Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с...
Аджика с яблоками
Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже...
Рецепт моей аджики пошагово
По просьбам форумчан и под свою ответственность выставляю рецепт очень любимой мной и что очень важно-моими детьми (а еще родственниками и друзьями) аджики, всем любителям аджики которую...
Отзывы
Ароматная аджика с яблоками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Потрясающий рецепт ароматной аджики с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Увидев рецепт ароматной аджики с яблоками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Приготовила ароматную аджику с яблоками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Посмотрите также на аджику с яблоками и помидорами на зиму recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-yablokami-i-pomidorami-na-zimu. Может заинтересует.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Посмотрела на фото ароматной аджики с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Только что доела ароматную аджику с яблоками!!! очень вкусно!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Какой замечательный рецепт ароматной аджики с яблоками - яркий, красочный и аппетитный!
У меня ароматная аджика с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
neverova_93, спасибо за рецептик ароматная аджика с яблоками!!!
Сегодня приготовила ароматную аджику с яблоками,очень вкусно!
neverova_93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Neverova_93, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ароматную аджику с яблоками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ароматную аджику с яблоками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за удивительные рецепты!